Neparasti salāti tiem, kam patīk sēdēt pie alus glāzes. Ieprieciniet draugus ar oriģinālu un gardu uzkodu.
Tas ir nepieciešams
- - 10 karaliskās garneles,
- - 50 grami cietā siera,
- - 3 baltmaizes šķēles,
- - 2 ēd.k. karotes medus
- - 1,5 tējkarotes citrona sulas,
- - 2 ķiploka daiviņas,
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes olīveļļas
- - 1-2 tomāti,
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes majonēzes vai jūras velšu mērces,
- - sāls pēc garšas,
- - malti melnie pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Smalki sagrieziet ķiploku daiviņas.
2. solis
Kausā sajauciet ēdamkaroti olīveļļas ar maltu ķiploka daiviņu. Atstāj uz stundu, pēc tam izkāš.
3. solis
No citrona izspiest sulu.
4. solis
Apvienojiet karaliskās garneles ar citronu sulu, medu, olīveļļas paliekām un garšvielām ar sāli un pipariem. Atstājiet garneles marinētas 30 minūtes.
5. solis
Baltmaizi sagrieziet kubiņos, apcepiet karstā ķiploku eļļā līdz zeltaini brūnai. Grauzdēto maizi pārnes uz cepešpannas un desmit minūtes žāvē cepeškrāsnī 160 grādu temperatūrā. Ja jūs nevēlaties sajaukt ar grauzdiņiem, tad iegādājieties tos veikalā.
6. solis
Trīs minūtes sautē karaliskās garneles, pārnes uz šķīvja.
7. solis
Sieru smalki sarīvē.
8. solis
Mest ķiploku grauzdiņus ar majonēzi vai jūras velšu mērci.
9. solis
Novietojiet salātu lapas uz šķīvja. Salātiem uzliek grauzdiņus, pēc tam nejauši sasmalcinātus tomātus un pārkaisa ar rīvētu sieru (negaršo sieru), rotā garnelēm. Ja vēlaties, pievienojiet dažus svaigu zaļumu zariņus.
