Bērni būs priecīgi par šādu desertu. Šokolādes bāze lieliski sader ar biezpiena, vaniļas un baltās šokolādes pildījumu. Nu, kas vēl ir vajadzīgs mazajiem saldajiem zobiem, lai radītu ļaunu garastāvokli. Tikai vaniļas siera kūka.
Tas ir nepieciešams
- Fonds:
- -300 grami smilšu cepumu cepumu,
- -100 grami sviesta,
- -1 ēd.k. karote kakao.
- Uzpildīšanai:
- -800 grami biezpiena,
- -1 glāze cukura,
- -2 tējk vaniļas cukura
- -60 grami baltās šokolādes,
- -3 olas,
- -2 ēd.k. karotes cietes.
Instrukcijas
1. solis
Ielieciet smilšu cepumus blenderī, sasmalciniet mazās drupās. Sajauciet smilšu drupatas ar karoti kakao. Iemaisa kausētu sviestu. Labi samaisiet, mums vajadzētu iegūt mitru elastīgu drupatu. Ja drupa ir sausa, tad varat pievienot nelielu daudzumu kausēta sviesta.
2. solis
Ielieciet slapjo smilšaino drupatu pelējuma apakšā, ielieciet to un ievietojiet ledusskapī.
3. solis
Pildījuma gatavošana.
Kombainā ielieciet 800 gramus biezpiena, pievienojiet divu veidu cukuru (parasto un vaniļas) un sasmalciniet līdz viendabīgai masai.
4. solis
Izkausējiet baltās šokolādes gabaliņus ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī.
5. solis
Biezpiena masai pa vienai pievieno olas (labi samaisa pēc katras olas). Iemaisa baltās šokolādes un divas ēdamkarotes cietes.
6. solis
Mēs izņemam pamatni formā no ledusskapja. Mēs uzliekam pildījumu uz pamatnes, izlīdziniet to.
7. solis
Mēs sildām cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Mēs cepam siera kūku apmēram stundu. Siera kūku var uzskatīt par gatavu pēc tam, kad tā ir brūna.
8. solis
Gatavo siera kūku pilnībā atdzesē, sagriež porcijās un pasniedz.
