Saskaņā ar baumām, līdzīga kūka bija prinča Viljama un Keitas Midltonas kāzās un tika nosaukta par "Līgavaiņa kūku" … Kāpēc mēs neizmēģinām īstu karalisko desertu?
Tas ir nepieciešams
- - 100 g šokolādes (jūs varat tumšs, jūs varat slaukt - pēc garšas);
- - 100 g sviesta;
- - 1 ola;
- - 100 g cukura;
- - 250 g smilšu smalkmaizītes;
- - šokolādes pasta dekorēšanai.
Instrukcijas
1. solis
Deserta pagatavošanai paredzētajam sviestam jābūt istabas temperatūrā: mēs to iepriekš izņemam no ledusskapja. Pagaidām sīkfailus manuāli sadaliet mazos gabaliņos.
2. solis
Sviestu saputo vieglā pūkainā masā, pievienojot cukuru. Izkausējiet šokolādi ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī un nedaudz atdzesējiet. Tikmēr ar dakšiņu viegli sakuļ olu. Pievienojiet olu šokolādei un samaisiet līdz biezai.
3. solis
Sabiezēto masu pievieno sviestam un cukuram. Rūpīgi, bet maigi samaisa.
4. solis
Maisījumu pārlej ar sasmalcinātiem cepumiem un kārtīgi izmaisa, lai katrs cepums būtu pilnībā pārklāts ar šokolādi. Uzlieciet noņemamo formu (man diametrs ir 18 cm) ar foliju vairākos slāņos. Ielieciet tajā šokolādes cepumus un viegli iemasējiet. Izlīdziniet virsmu un ielieciet ledusskapī uz 2 stundām, pārklājot ar pārtikas plēvi.
5. solis
Pēc noteiktā laika noņemiet kūku no formas, apgriežot to otrādi uz šķīvja (taisnā puse uz augšu). Pārklājiet virsmu ar šokolādes pastu vai mājās gatavotu tumšās šokolādes un sviesta izdomājumu un atdzesējiet līdz pasniegšanai.
