Salāti šo nosaukumu saņēma gleznainās produktu kombinācijas dēļ. Vienreiz nobaudījis, var gadīties, ka tas kļūst par jūsu ģimenes iecienītāko ēdienu.
Tas ir nepieciešams
- - aisberga salāti - 100 g;
- - marinēts gurķis - 2 gab.;
- - melnās olīvas - 10 gab.;
- - bulgāru pipari - 1/4 gab.;
- - auksti kūpināta cūkgaļa - 30-40 g;
- - klaips - 1 gabals;
- - konservēti karstie pipari - 1 gab. (neobligāti)
- - sīpoli - 0, 5 gab.;
- - tomāts - 0, 5 gab.;
- - majonēze - 2 ēdamkarotes;
- - kečups - 1 ēdamkarote;
- - galda etiķis - 1 ēdamkarote;
- - augu eļļa - 1 ēdamkarote;
- - žāvēti ķiploki - šķipsniņa.
Instrukcijas
1. solis
Sīpolu sagriež pusgredzenos, ielej etiķi, atstāj uz 10 minūtēm. Izgrieziet klaipa gabalu ķīļos, uzkarsējiet pannu ar sviestu un apcepiet maizi no visām pusēm.
2. solis
Noskalojiet Iceberg salātus tekošā ūdenī, nosusiniet un ar rokām saplēsiet gabaliņos. Sagrieziet tomātu un bulgāru papriku sloksnēs. Sasmalciniet olīvas, gurķus pa apli. Gaļu var pagatavot kubiņos. Visus ēdienus ievieto vienā traukā.
3. solis
Sagatavojiet mērci ar majonēzi, kečupu un ķiplokiem, visu samaisiet.
4. solis
Ielieciet salātu gabaliņus uz trauka, uz augšu ielieciet tomātus un papriku. Tālāk olīvas un gurķi. Gatavo mērci pārlej ar šo salātu daļu. Tad izklāj gaļas kubiņus un marinētus sīpolus.
5. solis
Pirms pasniegšanas kārtojiet apceptos klaipu gabaliņus augšējā slānī.
