Jūs kļūdāties, domājot, ka jebkura diētiskā maltīte nav ļoti ēdama. Ir pārtikas produkti, kuros ir maz kaloriju un kuri ir garšīgi un barojoši. Viena no receptēm ir karpas folijā ar citronu.
Tas ir nepieciešams
- - 1 kg karpu,
- - 1 vidēja izmēra citrons
- - 1 vidējs sīpols,
- - sāls pēc garšas,
- - malti melnie pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Notīriet zivis, noskalojiet, nogrieziet galvu. Spuras, ja vēlaties, var atstāt (skaistumam).
2. solis
Nomizoto sīpolu sagriež gredzenos.
3. solis
Citronu applaucē ar verdošu ūdeni - tāpēc tas būs sulīgāks un sagrieziet to gredzenos.
4. solis
Apvienojiet sāli un piparus, pēc tam ar šo maisījumu berzējiet zivis no visām pusēm (ārpusē un iekšpusē). Atstājiet zivis ledusskapī uz desmit minūtēm.
5. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
6. solis
Karpā (iekšpusē) ielieciet trīs citrona apļus.
7. solis
Izklājiet foliju uz galda un salieciet to divos slāņos. Neeļļojiet, pietiek ar zivju taukiem. Novietojiet sīpolu un pārpalikušo citronu uz folijas. Novietojiet karpu uz sīpolu un citronu spilvena.
8. solis
Uzmanīgi iesaiņojiet karpu folijā un pārnesiet uz trauku, kas izturīgs pret krāsni. Cepiet zivis apmēram 40 minūtes. Koncentrējieties uz savu krāsni, iespējams, jums būs vajadzīgs nedaudz vairāk laika.
9. solis
Pēc 40 minūtēm izņemiet karpu no cepeškrāsns un uzmanīgi izgrieziet folijas augšdaļu. Ievietojiet zivis cepeškrāsnī vēl uz desmit minūtēm, šajā laikā tā iegūs garšīgu garozu. Ja vēlaties, varat ieslēgt grila režīmu.
10. solis
Gatavo zivi pārnes uz šķīvja. Noņemiet citronus karpā, sīpolus var arī izmest. Rotā ar svaigu citronu un pasniedz.
