Pilaf ir ēdiens, kuru mīl gan bērni, gan pieaugušie. Gavēņa laikā jūs varat pagatavot plovu ar sēnēm un iepriecināt visus savus mīļos ar liesās ēdiena unikālo garšu.
Tas ir nepieciešams
- - 1 glāze rīsu;
- - 250 g sēņu;
- - 1 burkāns;
- - 1 sīpols;
- - 1 ķiploka daiviņa.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms rīsus labi izskalo, līdz ūdens ir dzidrs.
2. solis
Tad piepildiet to ar siltu ūdeni un ļaujiet tam nostāvēties pusstundu.
3. solis
Šajā laikā mizojiet burkānus un sarīvējiet tos.
4. solis
Notīriet sīpolu un smalki sagrieziet.
5. solis
Tad paņem biezu sienu kastroli un ielej eļļu. Pēc tam to labi uzkarsē un apcep sīpolu līdz zeltainam.
6. solis
Tad pievienojiet burkānus un turpiniet cepšanu, līdz burkāni ir mīksti.
7. solis
Noskalojiet svaigas sēnes ar ūdeni un sagrieziet šķēlēs. Ja jums ir žāvētas sēnes, tad tām vispirms jāļauj apmēram stundu nostāvēties siltā ūdenī.
8. solis
Nosūtiet sēnes uz sīpoliem un burkāniem un vāriet desmit minūtes.
