Vienkāršu siera kūkai līdzīgu pīrāgu var pagatavot, izmantojot lēnu plīti. Šī siera kūka atšķiras no klasiskās, jo tā sastāvā nav siera. Bet no tā tas izrādās ne mazāk garšīgs!
Tas ir nepieciešams
- - 300 grami "Jubilee" tipa cepumu,
- - 150 grami cukura pulvera,
- - 3 olas,
- - 300 grami tauku skāba krējuma,
- - 300 grami biezpiena (vēlams mājās gatavots, trekns),
- - 1 citrona miziņa,
- - 100 grami sviesta,
- - vanilīns uz naža gala,
- - 2-3 ēdamkarotes jebkura ievārījuma,
- - pergaments, pārtikas plēve.
Instrukcijas
1. solis
Virtuves kombainā sasmalcina sīkdatnes drupās. Izkausē sviestu uz lēnas uguns vai cepeškrāsnī. Apvienojiet sīkdatņu drupatas ar sviestu.
2. solis
No pergamenta sagrieziet divas apmēram 7 centimetrus platas garas sloksnes. Ielieciet iegūtās sloksnes krustveida veidā multivarkas bļodas apakšā. Jums ir nepieciešamas šīs sloksnes, lai no bļodas izņemtu siera kūku.
3. solis
Ievietojiet sīkdatņu drupatas uz papīra multivarkas bļodā un labi saspiediet.
4. solis
Biezpienu sajauciet ar cukura pulveri, pievienojiet olas, skābo krējumu, vanilīnu un samaisiet līdz viendabīgai masai. Labi izskalojiet citrona miziņu, sasmalciniet un pievienojiet biezpiena un krējuma maisījumam.
5. solis
Viegli plītnē viegli ielejiet pildījumu cepumiem. Izvēlieties režīmu "Cepšana" un gatavojiet šajā režīmā 1 stundu.
6. solis
Pēc vārīšanas vēl stundu neatveriet multivarkas vāku. Pēc tam noņemiet ar pergamentu un atstājiet atdzist.
7. solis
Pārklājiet kūku ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī 3-4 stundas. Ievietojiet ievārījumu uz siera kūkas un pasniedziet.
