Jūs varat baudīt gardu zemeņu siera kūku jebkurā dienā, jo to ir viegli pagatavot. Produktu sagatavošanai patērētais laiks būs tikai 20 minūtes. Multivarkas katls darīs visu pārējo.
Tas ir nepieciešams
- - 150 g cepumi
- - 100 g sviesta
- - 400-500 g maskarpones
- - 400-500 g zemeņu
- - 2 vistas olas
- - 50 g cukura
- - 1 tējkarote vaniļas
- - 1 ēdamkarote želatīna
- - 0,5 tases ūdens
- - 50 g mellenes
Instrukcijas
1. solis
Sasmalciniet cepumus. Labāk to izdarīt blenderī. Izkausē sviestu. Sajauciet šīs sastāvdaļas.
2. solis
Multivarkas apakšā ielieciet īpašu cepamo papīru. Novietojiet to tā, lai ap malām būtu rezerve. Cieši izklājiet cepumu un sviesta maisījumu.
3. solis
Sadaliet visu zemeņu daudzumu divās daļās. Un dažas ogas noliek malā. Jums tie būs nepieciešami dekorēšanai.
4. solis
Sasmalciniet pusi no iepriekš mazgātām zemenēm. Krējuma sieram pievienojiet olas. Labi samaisiet. Tam pievienojiet vanilīnu, cukuru, zemeņu gabaliņus.
5. solis
Krēmveida slāni ievieto multivarkā. Uzstādiet cepšanas funkciju 50 minūtes. Pēc tam, neatverot multivarku, vēl stundu turpiniet gatavot ar funkciju "sildīšana".
6. solis
Sagatavoto zemeņu otru pusi sasmalciniet blenderī. Pusi glāzes silta ūdens ielej želatīnu. Pagaidiet, līdz tas pilnībā izšķīst. Tagad pievienojiet to zemenēm.
7. solis
Ielej iegūto zemeņu masu uz galvenā slāņa. Tas jādara pēc tam, kad tas ir atdzisis. Ielieciet topošo siera kūku ledusskapī. Atstājiet to uz dažām stundām.
8. solis
Uzmanīgi izņemiet siera kūku. Rotā ar zemenēm un mellenēm. Gatavs!
