Saldie zobi nav nekur bez saldumiem. Es ierosinu sagatavot smalku un garšīgu desertu ar nosaukumu "Drosme". Tas ir diezgan ātri un viegli izdarāms.
Tas ir nepieciešams
- - biezpiens - 250 g;
- - valrieksti - 100 g;
- - žāvēti aprikozes - 150 g;
- - konjaks - 50 ml;
- - krējums 35% - 150 ml;
- - cukurs - 100 g;
- - olas - 2 gab.
Instrukcijas
1. solis
Rūpīgi izskalojiet žāvētos aprikozes, pēc tam pārnesiet uz atsevišķu tasi un piepildiet ar konjaku. Atstājiet žāvētos augļus šajā stāvoklī 2 stundas. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, ievietojiet tos šķidrumā blenderī, pievienojiet 1/2 no kopējā cukura un sasmalciniet līdz biezenim.
2. solis
Pārnes valriekstus uz pannas bez eļļas un apcep tos 6 minūtes, nepārtraukti maisot. Atdzesē, tad pārvērš rupjās drupās.
3. solis
Noslaukiet biezpienu caur sietu un apvienojiet to ar krējumu. Visu kārtīgi samaisa. Ja biezpiens izrādās blīvs, tad neesi slinks pāris reizes to izlaist caur sietu.
4. solis
Sadaliet olas, sajauciet ar otru cukura pusi un sakuliet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Iegūtajam maisījumam pievienojiet biezpiena un krējuma masu. Visu kārtīgi samaisa.
5. solis
Paņemiet stikla krūzes un ievietojiet tajās desertu. Tas ir jāizklāsta kārtās, tas ir, vai nu biezpiena maisījums, vai biezeni žāvēti aprikozes. Neaizmirstiet starp kārtām apkaisīt sasmalcinātus valriekstus. Šajā formā trauku 20 minūtes nosūtiet uz dubulto katlu. Deserts "Drosme" ir gatavs!
