Deserts ar nosaukumu "Āboli mīklā" patiks ne tikai pieaugušajam, bet arī bērnam. Šis ēdiens garšo lieliski. Turklāt tas izskatās ļoti skaisti, kas nozīmē, ka to var pasniegt uz svētku galda.
Tas ir nepieciešams
- - sviests - 175 g;
- - milti - 200 g;
- - granulēts cukurs - 100 g;
- - olas - 1 gab.;
- - sāls;
- - āboli - 4 gab.;
- - rozīnes - 2 ēdamkarotes;
- - citronu sula - 2 ēdamkarotes;
- - maizes drupatas - 2 ēdamkarotes;
- - malts kanēlis - 1/2 tējkarote;
- - augļu sīrups - 2 ēdamkarotes.
Instrukcijas
1. solis
Atdzesē 125 gramus sviesta. Pēc tam izņemiet to no ledusskapja un sasmalciniet mazos gabaliņos. Tad tam pievieno šādas sastāvdaļas: kviešu miltus, 50 gramus granulēta cukura, kā arī šķipsniņu sāls un neapstrādātu vistas olu. Pareizi visu sajaucot, mīciet mīklu - tai jābūt diezgan plastmasai. Novietojiet to aukstumā 60 minūtes.
2. solis
Ar āboliem rīkojieties šādi: nomizojiet tos, pēc tam izņemiet sēklu kārbu no kodola. Pēc tam katru augli apkaisa ar izspiestu citrona sulu.
3. solis
Pēc 60 minūtēm gatavo mīklu sagriež 4 vienādās daļās. Veidojiet katru no tiem kvadrāta formā. Velmēto kvadrātveida slāņu centrā ievietojiet ābolu. Augļu vidu piepilda ar rozīnēm. Nostipriniet mīklu, salīmējot malas kopā.
4. solis
Nosūtiet "ābolus mīklā" uz cepeškrāsni, kuras temperatūra ir 180 grādi, apmēram 20-25 minūtes.
5. solis
Kamēr deserts cep, pagatavo tam mērci. Lai to izdarītu, sviestu pārvērš par viendabīgu masu, tas ir, izkausē un pēc tam apvieno ar granulētu cukuru, maltu kanēli, augļu sīrupu un maizes drupām. Pareizi sajauciet visas iepriekš minētās sastāvdaļas.
6. solis
Pēc deserta izņemšanas no krāsns pārlej sagatavoto mērci. Āboli mīklā ir gatavi!
