Dzīvē ir reizes, kad jums ir nepieciešams ātri pagatavot kaut ko tējai. Šajā gadījumā palīdz tā dēvētās "steigas" receptes, kad ēdiena gatavošanai tiek veltīts maz laika. Mēģiniet pagatavot vienkāršu tējas pīrāgu.
Šī kūka prasīs minimālu laiku un sastāvdaļas. Palutiniet sevi un savus mīļos ar neticami garšīgiem un ātri pagatavojamiem izstrādājumiem, kas ietver šādus produktus:
- trīs simti gramu cukura cepumu,
- kondensētā piena bundža,
- trīs vistas olu dzeltenumi,
- puse citrona
- astoņdesmit grami sviesta.
Drupiniet cepumus, bet nepārvērsiet tos miltos. No ledusskapja smalki sagrieziet sviestu un sajauciet ar sīkdatņu drupām. Sagatavoto masu liek cepamtraukā, vēlams apaļā formā. Izlīdziniet pīrāgu, izveidojiet malas nākamajai pildījuma ieklāšanai. Ievieto krāsnī, kas sakarsēta līdz simt astoņdesmit grādiem uz piecpadsmit minūtēm.
Pa to laiku sāksim gatavot pildījumu. Lai to izdarītu, sakuļ olu dzeltenumus, pēc kāda laika tur pievieno iebiezinātu pienu un turpina sist. Pašās beigās ielej citrona sulu.
Izņemiet pīrāgu no cepeškrāsns, uzlieciet tam virsū pildījumu un atgriezieties krāsnī apmēram desmit minūtes.
Tējai ir gatava vienkārša kūka. Pasniedziet nedaudz atdzesētu. Ja vēlaties, izrotājiet to ar svaigām ogām (avenēm, zemenēm, meža zemenēm, jāņogām), tādējādi padarot to vēl garšīgāku un skaistāku.
