Šie cepumi tiek pagatavoti, pievienojot citrona miziņu un sulu, kā arī infūziju ar Milky Oolong zaļo tēju. Izrādās ļoti garšīga kombinācija ģimenes tējas ballītei. Sīkdatņu pagatavošana ir ļoti vienkārša.
Tas ir nepieciešams
- - 1 glāze miltu;
- - 110 g sviesta;
- - 60 g cukura;
- - 1 ēd.k. karote zaļās tējas;
- - 1 ēd.k. karote citrona miziņas;
- - 1 tējkarote citrona sulas;
- - šķipsniņu sāls un soda.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet citronu, noslaukiet to sausu, berzējiet miziņu uz smalkas rīves, lai iegūtu apmēram 1 ēdamkaroti. Sasmalciniet tējas lapas, ja jums tās ir vairumā. Ja ņemat vienreizējās lietošanas tējas maisiņus, tad iepriekš nav nepieciešams sasmalcināt tējas lapas.
2. solis
Dziļā traukā sajauciet glāzi kviešu miltu ar sāli un soda un pievienojiet tējas lapas.
3. solis
Atsevišķi sakuļ istabas temperatūras sviestu un cukuru kopā ar putotāju. Pievieno citrona miziņu un citrona sulu, sakuļ kopā līdz vieglai masai.
4. solis
Krēmveida masai divos soļos pievienojiet miltus, mīciet mīklu citronu cepumiem. No mīklas izveidojiet plakanu desu, iesaiņojiet to plastmasas iesaiņojumā, ievietojiet to ledusskapī uz 1 stundu. Jūs varat to ievietot saldētavā, tad pietiks ar 30 minūtēm.
5. solis
Izņemiet mīklu desu no ledusskapja, sagrieziet to 6-7 mm biezās paplāksnēs. Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Jūs varat arī cept cepumus lielā formā.
6. solis
Piena Oolong citronu cepumus vāriet 15-20 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Nedaudz atdzesē un pārliek no cepešpannas bļodā. Pasniedz ar tēju.
