Pārsteidziet savus mīļos un pagatavojiet viņiem brokastīs gardas un maigas maizītes. Ikviens noteikti novērtēs šādu ēdienu.
Tas ir nepieciešams
- - milti - 6, 25 glāzes;
- - sāls - šķipsna;
- - cukurs - 0,25 tases;
- - cepamais pulveris mīklai - 1 ēdamkarote;
- - sviests - 0,75 glāzes;
- - lielas vistas olas - 4 gab.;
- - piens - 1, 75 glāzes.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet pietiekami lielu trauku un sajauciet tajā šādas sastāvdaļas: sāli, granulētu cukuru, kā arī kviešu miltus un cepamo pulveri, tas ir, cepamo pulveri mīklai. Pēc visa kārtīgas samaisīšanas izveidotā maisījuma centrā izveido nelielu iegriezumu un ieliec tajā istabas temperatūrā izkusušo sviestu. Ar rokām mīciet nākotnes maizīšu mīklu.
2. solis
Sajauciet pienu ar 3 vistas olām. Rūpīgi sakuļ šo šķidruma maisījumu, pēc tam pievieno mīcītajai mīklai. Maisa līdz viendabīgai masai.
3. solis
Brokastu ruļļu mīklu izrullē kārtā, uzklājot to uz līdzenas darba virsmas, kuras biezums ir 2,5 centimetri. No iegūtā slāņa uzmanīgi izgrieziet mazas kūkas. Novietojiet tos uz cepešpannas, kas izklāta ar īpašu cepampapīru, zināmā attālumā viens no otra.
4. solis
Viegli sakuļ olu, kas paliek, pēc tam uzmanīgi iesmērē mīklas kūkas un pa virsu katru apkaisa ar granulētu cukuru.
5. solis
Nosūtiet topošās maizītes, lai tās ceptos cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 12-14 minūtes. Šīs konditorejas gatavību ir diezgan viegli noteikt - tā tiks pārklāta ar zeltainu garoziņu.
6. solis
Gatavās ceptās preces izņem no cepeškrāsns un pirms pasniegšanas atdzesē. Brokastu maizītes ir gatavas!
