Ļoti efektīva kūka "Pērle". Tas ir izgatavots no cepumiem bez sēklām un vīnogām. Pēc izskata vīnogas ir līdzīgas olīvām, jo receptē tiek izmantotas konservētas vīnogas.
Tas ir nepieciešams
- - 500 ml krējuma;
- - 15 g želatīna;
- - 1 maisiņš želejas;
- - vīnogas bez sēklām;
- - puse glāzes cukura;
- - 10 gab. krekeri;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes kakao pulvera.
Instrukcijas
1. solis
Atšķaidiet želeju saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, jūs varat ņemt želeju ar jebkuru augļu garšu. Vai arī pagatavojiet mājās gatavotu želeju no želatīna, ūdens un cukura, pēc garšas pievieno augļu un ogu sulas (daudzums ir patvaļīgs pēc acs, želatīns izšķīst ūdenī, tur tiek pievienots cukurs un dažādas augļu piedevas). Novietojiet želeju veidnē un ielieciet zaļās konservētās vīnogas. Atdzesē līdz sacietēšanai.
2. solis
Tagad izšķīdiniet norādīto želatīna daudzumu ūdenī. Sajauciet skābo krējumu ar cukuru, kakao pulveri. Sakuļ, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis, plānā plūsmā pievienojiet izšķīdināto želatīnu, nepārtraucot masas sitienu. Saldēto želeju ar vīnogām pārlej ar skābo krējumu, uz augšu ielieciet krekerus - tas ir mūsu oriģinālās kūkas nākotnes dibens. Ielieciet to ledusskapī.
3. solis
Kad kūka "Pērle" ir pilnībā sasalusi, izņemiet to no ledusskapja, iemērciet veidni uz pāris sekundēm karstā ūdenī - tas padarīs želejas kūku vieglāk izvelkamu. Pagrieziet gatavo kūku uz paplātes - šeit krekeri paliek apakšā, no augšas jūs varat redzēt vīnogas želejā, skaistums!
