Siera bagels gatavojas ļoti ātri. Izrādās vienkāršs, bet garšīgs ēdiens, kas derēs ikviena gaumei.
Tas ir nepieciešams
- - milti - 400 grami;
- - rīvēts siers, skābs krējums - katrs 200 grami;
- - eļļa - 50 grami;
- - cepamais pulveris - 2 tējkarotes;
- - sāls - 0,5 tējkarote.
- Uzpildīšanai:
- - rīvēts siers - 300 grami;
- - viena ola.
Instrukcijas
1. solis
Ierīvē sieru. Siera daļai, kas paredzēta mīklai, pievienojiet miltus, cepamo pulveri un skābo krējumu. Tad pievieno mīkstu sviestu. Mīciet mīklu.
2. solis
Sadaliet mīklu divās daļās. Katru sarullē divu milimetru biezā slānī, sagriež gabaliņos.
3. solis
Uz katra mīklas gabala ielieciet rīvētu sieru, aptiniet bageli. Katru bageli izklājiet sakultu, neapstrādātu olu.
4. solis
Cepiet siera ruļļus apmēram piecpadsmit minūtes 220 grādu temperatūrā. Labu apetīti!
