Ja jūs parasti gatavojat kartupeļu biezeni, izmantojot plīts virsmu, iespēja tos pagatavot mikroviļņu krāsnī jums var šķist neparasta. Jūs varat pagatavot garšīgu, mīkstu un maigu kartupeļu biezeni mikroviļņu krāsnī īsākā laikā, nekā nepieciešams, lai kartupeļus vienkārši uzvārītu uz plīts.
Ja jums patīk pievienot ķiplokus ēdienreizēm, varat tos pievienot arī kartupeļu biezenim. Lai to izdarītu, jums iepriekš jāsadrupina vai jāsadrupina ķiploki, nevis kartupeļos jāievieto veselas krustnagliņas, lai sasmalcinātu visu maisījumu.
Lai pagatavotu kartupeļu biezeni ar ķiploku mikroviļņu krāsnī, jums būs nepieciešams:
- 2 lieli vai 3 vidēji kartupeļi;
- 200 ml piena;
- 2-3 krustnagliņas maltu vai sasmalcinātu ķiploku
- sviests, skābs krējums, vairāk piena, sāls, pipari - pēc garšas.
- Ar dakšiņu ieduriet caurumus katrā no kartupeļiem pretējās pusēs.
- Ievietojiet kartupeļus lielā bļodā, kas ir piemērota mikroviļņu krāsnī. Uzlieciet lielu siltuma iestatījumu, laiks - 8 minūtes un ieslēdziet mikroviļņu krāsni. Pēc tam pārbaudiet kartupeļu gatavību, pabāžot tos ar dakšiņu. Ja tas joprojām ir grūti, mikroviļņu krāsnī vēl 2 minūtes.
- Pievienojiet pienu nelielā mikroviļņu krāsnī drošā traukā un pievienojiet malto vai sasmalcināto ķiploku. Pagatavojiet vidējā režīmā 2 minūtes, pēc tam pārbaudiet, vai ķiploki ir maigi. Ja nē, maisījumu atkārtoti mikroviļņu krāsnī 2 minūtes. Tad pārbaudiet vēlreiz. Kamēr piens un ķiploki ir mikroviļņu krāsnī, sasmalciniet kartupeļus.
- Pievienojiet pienu un ķiplokus kartupeļiem un kārtīgi samaisiet. Pievienojiet sviestu, skābo krējumu, vairāk piena, sāli, piparus un visu nepieciešamo pēc jūsu gaumes.
