Garneles salātu ar āboliem pagatavošanai varat izmantot gan iegādāto majonēzi, gan vārītu mājās. Citas sastāvdaļas - zaļie zirnīši, bulgāru pipari, citronu sula utt. - palīdzēs uzlabot galveno produktu garšu un pilnīgāk to atklāt.
Tas ir nepieciešams
Garneles, āboli, majonēze, sāls, zaļumi, konservēti zirņi un kukurūza, kalmāri, krabju nūjiņas, krējums, olas, citrons, olīveļļa, siers, avokado, burkāni
Instrukcijas
1. solis
Garneles un ābolu salātu pagatavošanā ir daudz variāciju. Jebkurš no pasniegtajiem ēdieniem var viegli dekorēt gan svētku galdu, gan parastās vakariņas. Šādi viegli un mazkaloriju salāti ir piemēroti pat tiem, kas ievēro stingru diētu. Tātad, kā jūs to sagatavojat?
2. solis
Vienkāršākajā receptē ietilpst 300 g lielu karalisko garneļu, viens saldskābs ābols, zaļumi, sāls un mājās gatavota majonēze. Vāra garneles sālsūdenī, izņem ābolam serdi un sagriež mazās šķēlēs. Sajauciet ar garnelēm, pievienojiet sasmalcinātus zaļumus, sāli pēc garšas un garšojiet ar majonēzi. Lai pagatavotu majonēzi, ar mikseri vai noslauciet vienu olu ar šķipsniņu sāls, ½ tējkarotes cukura un 1 tējkaroti sinepju. Nepārtraucot putošanu, plānā plūsmā ielej 100-200 ml olīvu vai augu eļļas. Tad pievieno 1-2 tējkarotes citrona sulas. Sakuļ, līdz sabiezē.
3. solis
Šie salāti būs lieliska alternatīva parastajiem salātiem ar krabju nūjiņām. Vāra 700 g garneļu, pievienojot dilles un pētersīļa zariņus, sāli, melnos piparu graudus un lauru lapas. Nomizojiet un sagrieziet četrus svaigus sulīgus ābolus un smalki sagrieziet. Lai novērstu tumšo ābolu, jūs varat tos apkaisīt ar citronu sulu. Vāra 3 vistas olas cieti vārītas un smalki sagriež. Salātu traukā ielieciet olas, garneles, ābolus un konservētus zaļos zirnīšus. Pievieno smalki sagrieztas dilles, pētersīļus un baziliku, pāris ēdamkarotes majonēzes un visu samaisa. Āboli, garneles un citronu sula ir lieliski apvienoti viens ar otru, tāpēc šo sastāvdaļu proporcijas var palielināt, neapdraudot gatavā ēdiena kvalitāti.
4. solis
Un šie jūras velšu salāti ir lieliski piemēroti svētku galdam. Vāra garneles sālsūdenī, sagrieziet krabju nūjas kubiņos. Kalmāru gaļu atkausē, nedaudz vāra, sagriež gredzenos un cep līdz zeltaini brūnai. Apvienojiet garneles, krabju nūjiņas, kalmāru gredzenus, sasmalcinātus papriku, konservētu kukurūzu, sasmalcinātas vārītas olas, mizotus un kubiņos sagrieztus ābolus un jebkuru kubiņos sagrieztu sieru. Sezona ar citronu sulu un olīveļļu.
5. solis
Lai pagatavotu šīs garneļu un ābolu salātus, jums būs nepieciešams avokado, citrons, majonēze, skābs krējums, zaļumi, burkāni, āboli, sāls un pipari. Nomizojiet avokado, noņemiet bedri un sagrieziet sloksnēs. Dariet to pašu ar āboliem. Vāra burkānus, sagriež kubiņos. Vāra garneles un visas sastāvdaļas ievieto salātu bļodā, apkaisa ar zaļumiem un garšvielām pievieno krējumu un majonēzi.
