Kā Pagatavot Maigu Mencu Aknu Uzkodu

Kā Pagatavot Maigu Mencu Aknu Uzkodu
Kā Pagatavot Maigu Mencu Aknu Uzkodu

Satura rādītājs:

Anonim

Lai pagatavotu šo uzkodu, varat ņemt ne tikai mencu aknas, bet arī jebkuru zivju konservu.

uzkoda ar tomātiem
uzkoda ar tomātiem

Tas ir nepieciešams

  • - 1 bundža konservētu mencu aknu
  • - 4 olas
  • - 50 g cieta siera
  • - citronu sula
  • - 100 g valrieksti
  • - 1 sīpols
  • - 2 tomāti
  • - sāls
  • - malti melnie pipari

Instrukcijas

1. solis

Cepiet valriekstus bez eļļas, līdz parādās aromāts. Sviestu sagriež mazos gabaliņos un atstāj uz 20 minūtēm istabas temperatūrā. Vāra olas un smalki sagriež, sasmalcina riekstus.

2. solis

Konservētas mencu aknas rūpīgi samaisa ar olām, sviestu un valriekstiem. Veido masu mazās bumbiņās.

3. solis

Sieru sarīvē uz smalkas rīves un tajā sarullē sagatavotās mencu aknu bumbiņas. Viegli apkaisa ar nedaudz citrona sulas. Sagrieziet tomātus vienmērīgos apļos un ielieciet uz tiem bumbiņas. Uz augšu trauku var izrotāt ar pētersīļu zariņiem vai smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.

Ieteicams: