Sterilizēta augu eļļa var būt nepieciešama dažādās dzīves situācijās. Piemēram, kad jums jāapstrādā jaundzimušā bērna āda vai jāveic sagatavošanās darbi ziemai. Veikalā neatradīsit augu eļļu, kas būtu īpaši sterilizēta, tāpēc jādara tikai viena lieta - iemācīties eļļu sterilizēt mājās.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet 250 gramus rafinētas augu eļļas un ielejiet puslitra stikla burkā. Ievietojiet sviesta burku katlā ar ūdeni un uguni. Lūdzu, ņemiet vērā, ka eļļu nevar ievietot jau karstā ūdenī - temperatūras starpības dēļ burka var pārsprāgt.
2. solis
Trīs līdz četrās kārtās salocītu marli ieteicams likt zem eļļas burkas pannas apakšā, tas arī pasargās burku no augstas temperatūras pilieniem.
3. solis
Nedaudz samaisiet ar plānu koka nūju, lai tā vienmērīgi sasilst. Sterilizējiet augu eļļu 30 līdz 40 minūtes. Ūdens pannā nedaudz vārīsies, tāpēc tas periodiski jāpievieno, pretējā gadījumā eļļas kārba var pārsprāgt. Pārliecinieties, ka burkā ir par centimetru vai diviem vairāk ūdens nekā eļļa.
4. solis
Neuztraucieties, ja verdošs ūdens nokļūst eļļā, tas ātri paceļas uz virsmu un iztvaiko, jo šiem produktiem ir atšķirīgs blīvums un dažādas viršanas temperatūras. Nesterilizējiet uzreiz lielu daudzumu eļļas, labāk to atkārtoti pagatavot ja nepieciešams.
5. solis
Pēc sterilizācijas ļaujiet eļļai atdzist. Tikai pēc tam produktu var izmantot paredzētajam mērķim. Starp citu, sterilizētās eļļas paliekas var izmantot atkārtoti, jums vienkārši jāaizver eļļas burka ar tīru vāku vai jāuzvelk tā, kā jūs ziemai veltat dārzeņus.
6. solis
Eļļu sterilizēt mikroviļņu krāsnī ir stingri aizliegts: pārkarstot, saites tiek iznīcinātas un kompleksie produkta tauki vienkārši sadalās (tieši tāpēc jūs nevarat cept jau izmantotajā saulespuķu eļļā), un, ja jūs nesasildīsit, jūs nesaņem sterilitāti.
