Pasaulē ir tik daudz augu eļļu veidu, un katra no tām ir unikāla. Gandrīz visi no tiem pozitīvi ietekmē mūsu ķermeni, taču ir lietderīgi zināt, kā lietot katru no eļļu veidiem un kādas īpašības tiem piemīt.
ir, iespējams, viena no populārākajām eļļām. Olīveļļu galvenokārt veido polinepiesātinātā omega-3 taukskābe. Uzsūcoties ātrāk un labāk nekā citas eļļas, tas labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu, izvada toksīnus. Tās spēja likvidēt slikto holesterīnu pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu. Olīveļļu izmanto salātu mērcēšanai un cepšanai, termiskās apstrādes laikā tā neizdala kaitīgus kancerogēnus.
var atrast gandrīz jebkurā virtuvē. Tam ir ļoti zemas izmaksas, tāpēc daudzi cilvēki to izmanto cepšanai. To nevajadzētu darīt, pārstrādātā veidā tas veido kancerogēnus, kas ir kaitīgi veselībai. Neapstrādātā veidā saulespuķu eļļai ir vairākas noderīgas īpašības: tā palielina ķermeņa imunitāti, uzlabo uroģenitālās sistēmas darbību un samazina kaitīgā holesterīna līmeni. Pateicoties lielajam E vitamīna saturam, saulespuķu eļļa uzlabo ādas un matu stāvokli.
ir bagātīga smarža un garša. Tas ir īpaši izdevīgi sieviešu reproduktīvajai sistēmai. Piemīt baktericīdas un brūču dziedinošas īpašības. Turklāt ir pierādītas tā pretaudzēju un pretvīrusu īpašības. Piemērots neapstrādātu ēdienu apstrādei un termiskai apstrādei.
nedrīkst pakļaut temperatūrai un uzglabāt brīvā dabā, jo tas ļoti ātri oksidējas un izdala kancerogēnus. Linu sēklu eļļa uzlabo vielmaiņu, normalizē asinsspiedienu, stiprina imūnsistēmu. Eļļas un derīgo īpašību derīguma termiņš ir ļoti īss, tāpēc jums nevajadzētu to iegādāties turpmākai izmantošanai.
var izmantot jebkura ēdiena pagatavošanā: salāti, konditorejas izstrādājumi, cepti un cepti produkti. Tas uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbību, ir palīgs daudzu slimību profilaksei, kas saistītas ar asinsspiedienu un asinsvadu elastību. Turklāt tas palīdz elpošanas sistēmas slimību ārstēšanā.
satur rekordlielu daudzumu kalcija, bet daudz mazāk vitamīnu. Viena ēdamkarote šīs eļļas ir pietiekama, lai papildinātu ikdienas kalcija daudzumu! Tas pozitīvi ietekmē locītavu stāvokli, gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmas. Nav pakļauta termiskai apstrādei.
