Kvalitatīvs konjaks ir daudzfunkcionāls produkts. Tā ir brīnišķīga dāvana, svētku galda noformējums un, ja tikai nedaudz, stresa mazinātājs pēc smagas darba dienas. Diemžēl ne visi ražotāji ir godīgi, un dažreiz sliktas kvalitātes konjaks tiek pārdots par augstu cenu. Jūs varat būt drošs, ja zināt, kāda ir atšķirība starp labu un sliktu konjaku.

Instrukcijas
Pirmā lieta, kurai jāpievērš uzmanība, izvēloties konjaku, ir ražotāja dati. Uz katras pudeles jābūt šādām zīmēm: ražotāja nosaukums, pudelēs iepildīšanas datums, uzglabāšanas apstākļi, dzēriena stiprums, pudeles tilpums, izturēšanas periods. Katrā pudelē jābūt arī akcīzes markai.

Pirms pirkšanas mēģiniet noteikt konjaka kvalitāti.
Paņemiet pudeli un pagrieziet to otrādi. Skatiet, kā dzēriens plūst pa pudeles sāniem. Ja konjaks ātri sakrauj, tad tā kvalitāte atstāj daudz ko vēlamu. Labam pēdējais piliens smagi krīt no apakšas.
Slidas krāsai jābūt piesātinātai. Pievērsiet uzmanību pārredzamībai. Labs konjaks nedrīkst saturēt svešus piemaisījumus.
Pērciet slavenus konjaka zīmolus. Šos konjakus bieži pārdod oriģinālās pudelēs, kuras ir grūti viltot.

Dzēriena kvalitāti var pārbaudīt arī tad, kad pudele jau ir atvērta.
Pārlejiet brendiju caurspīdīgā glāzē. Novietojiet pirkstu uz stikla iekšpuses. Rūpīgi apskatiet, vai pirksta nospiedums nav redzams. Ja druka ir redzama, tad jums ir labas kvalitātes konjaks.

Konjaka glāzē ielej nelielu dzērienu un pēc dažām sekundēm to pasmaržo. Ja pirmā smarža ir alkohola smarža, tad brendijs ir sliktas kvalitātes. Labam konjakam vajadzētu būt ar dziļu, daudzšķautņainu aromātu.

Norijiet konjaku un pirms norīšanas turiet to mutē. Garša no augstas kvalitātes konjaka ir patīkama un saglabājas ilgi.