Dažādu dzērienu un ēdienu pagatavošanai bieži izmanto dabīgas augļu un dārzeņu sulas. Protams, lai iegūtu sulu, nepieciešama sulu spiede. Bet ko darīt, ja šī nepieciešamā lieta mājsaimniecībā nebija pie rokas?
Tas ir nepieciešams
- - marle;
- - plastmasas rīves;
- - sasmalcināt.
Instrukcijas
1. solis
Ja jums ir nepieciešams izspiest sulīgas mīkstas ogas, piemēram, avenes vai mellenes, izmantojiet parasto marli. Lai iegūtu sulu, noskalojiet, kārtojiet ogas un nosusiniet tās uz mīksta drānas.
2. solis
Salieciet tīru marli četrās kārtās un novietojiet uz platas bļodas. Ielejiet uz tā ogas un savāciet auduma malas rokā, lai jūs iegūtu ogu maisu. Turot to aiz kakla virs bļodas, pakāpeniski pagrieziet to tā, lai ogas saturošās daļas tilpums pakāpeniski samazinātu. Vīšanas procesā viegli saspiediet maisu ar rokām un ieslīdiet ogu masu maisa apakšā.
3. solis
Biezākas plūmes, ķirši, zemenes, persiki, aprikozes un jāņogas ir nedaudz jāsasmalcina, lai iegūtu sulu. Pirms tam sēklas noņem no plūmēm, aprikozēm, persikiem un ķiršiem, plūmes un aprikozes sadala uz pusēm. Sadaliet persikus četrās daļās.
4. solis
Gatavo ēdienu ielieciet uz četrkārtīgas marles. Salieciet marles malas maisiņā tā, lai audums nedaudz aptītos ap augļiem un ogām. Ievietojiet maisu bļodā un izmantojiet koka drupinājumu, lai sasmalcinātu tā saturu.
5. solis
Pēc tam, kad augļi un ogas ir kļuvuši par biezeni, izspiediet marles saturu, pagriežot to tāpat kā sulīgu ogu gadījumā.
6. solis
Lai izspiestu sulu no burkāniem, gurķiem un āboliem, nomizojiet burkānus un nogrieziet blīvu ādu no āboliem un gurķiem. Gatavos ēdienus sarīvē uz vislabākās plastmasas rīves un pēc tam izspiež caur marli. Šī pati metode ir piemērota sīpoliem, lai gan sīpolu labāk nav sarīvēt, bet izlaist caur gaļas mašīnā.
7. solis
Citrusaugļu sulu var izspiest, neizmantojot papildu rīkus. Lai to izdarītu, jums jāņem nogatavojies apelsīns vai citrons un labi mīciet to rokās, nesabojājot ādu.
8. solis
Pēc augļu mīcīšanas ar nazi izveidojiet tajā caurumu un izspiediet sulu, nospiežot uz ādas. …
