Chinzano ir viens no populārākajiem vermutiem Krievijā. Tāpat kā citus vermutus, to var dzert kā aperitīvu vai gremošanas traktu, tas ir, gan pirms, gan pēc ēšanas. Tiek uzskatīts par sliktu izturēšanos tikai dzert vermutu kopā ar ēdienreizēm.
Kokteiļi ar bezalkoholiskajiem dzērieniem
Vermutu var dzert tīrā veidā, it īpaši tāpēc, ka viņu spēks nav tik liels. Tomēr dažādi Cinzano kokteiļi ir ļoti izplatīti. Tas tiek dzerts gan kombinācijā ar stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, gan sajaukts ar soda, visu veidu sulām utt.
Daiļā dzimuma pārstāvēm parasti patīk kombinācija "Chinzano" ar sulām.
Piemērots, piemēram, apelsīnu, greipfrūtu, persiku, ananāsu, ķiršu, mango sula. Šāda kokteiļa proporcija ir no vienas līdz četrām.
Klasiskā kombinācija ir vermuts ar soda vai toniku. Jūs varat izmantot, piemēram, "Schweppes" - tas lieliski izsauc "Cinzano" pikanto garšu - vai pat parasto limonādi. Bet atšķaidīt vermutu ar kolu nav tā vērts - tad "Chinzano" specifiskā garša tiks pilnībā zaudēta.
Jāpatur prātā, ka Cinzano Bianca vermuts ir ļoti salds, tādēļ, ja dzēriena pārmērīgais saldums jums neder, varat to atšķaidīt ar minerālūdeni. Jūs varat pievienot dažus pilienus citrona sulas. Kombinācijai ar saldām sulām labāk ņemt sausu vermutu.
Un, protams, jums noteikti vajadzētu pievienot dažus ledus gabaliņus kokteiļa glāzē. Chinzano parasti tiek pasniegts atdzesēts līdz 8-12 grādiem pēc Celsija.
"Cinzano" kombinācija ar stipru alkoholu
Džins un Činzano tiek sajaukti proporcijā 1: 1. Šajā gadījumā vismaz trešdaļu glāzes piepilda ar ledu, un tikai pēc tam pievieno spirtu.
Parasti "Chinzano" var izmantot jebkuriem kokteiļiem, kas saistīti ar vermuta pievienošanu. Piemēram, Džeimsa Bonda iecienītākais dzēriens ir degvīns un martini. Ar vienādiem panākumiem var sajaukt ar degvīnu un "Chinzano".
Kratītājā ielej ledus gabaliņus (pēc garšas), pievieno 40 ml degvīna un krata apmēram 10 sekundes. Tad pievieno 10 ml Cinzano Extra Dry. Ielejiet kokteili vermuta glāzē, pievienojiet nedaudz citrona sulas un izrotājiet ar olīvām. Kokteilis ir gatavs!
Degvīns, konjaks un džins ir ideāli apvienoti ar vermutiem.
Lai pagatavotu Cinzano kokteili ar konjaku vai brendiju, paņemiet vienu daļu brendija vai konjaka, divas Cinzano Bianca daļas un četras jebkura tonika daļas. Šis kokteilis tiek pasniegts ar ledu un olīvām.
Uzkodas
Attiecībā uz uzkodām jūs varat pasniegt olīvas, ceptus riekstus, augļus, mandeles, viegli sālītas zivis ar vermutiem. Saldas vermuta uzkodas parasti netiek pasniegtas - Cinzano nav izņēmums.
