Liķierim "Baileys" ir ļoti patīkama krēmveida garša, kas īpaši patīk godīgas cilvēces pusi pārstāvjiem. Pamatojoties uz to, tiek gatavoti kokteiļi, to pievieno kafijai, lai piešķirtu tai nesalīdzināmu īru krēma aromātu.
Tas ir nepieciešams
- 2 karstas šokolādes porcijas:
- - 300 ml pilnpiena;
- - 25 g tumšās šokolādes;
- - 50 ml "Baileys"
- Vienai porcijai "Chocolate Mix":
- - 3 ledus gabaliņi;
- - 50 ml dzēriena;
- - 10 ml degvīna;
- - 15 ml šokolādes liķiera.
- Kratīt 1 porcijai:
- - 3 ledus gabaliņi;
- - 50 ml "Baileys"
- Vienai porcijai "Latte":
- - 20 ml espresso;
- - 50 ml "Baileys";
- - vārīts piens;
- - kakao, šokolādes skaidiņas, putukrējums rotāšanai.
- Vienai porcijai ledus maisījuma:
- - 2 ledus gabaliņi;
- - 50 ml "Baileys".
Instrukcijas
1. solis
Šo kokteili var lietot gan kopā ar ledu, kafiju, citiem alkoholiskajiem dzērieniem, gan tīrā veidā. Ir 4 veidu liķieri: "Baileys Original" - galvenā recepte, kurā ietilpst krējums, īru viskijs un stiprie alkoholiskie dzērieni; Baileys Mint Chocolate ar pievienotu šokolādi un piparmētru garšu; "Baileys Cream Caramel" ar karameļu un "Bailey's Cream Coffee", pievienojot kafijas aromātu.
Lai gan šī alkoholiskā dzēriena stiprums nepārsniedz 17 grādus, ieteicams izdzert ne vairāk kā 50 ml liķiera, kas ļauj novērtēt tā īpašo garšu un nepiedzerties.
2. solis
Karstā šokolāde
Pusi piena ielej krūzē, pievieno 25 g rīvētas tumšās šokolādes. Karsē, līdz šokolāde ir pilnībā izšķīdusi, un labi sakuļ. Sakuļ otru piena pusi atsevišķi ar Baileys. Tad visu sajauc kopā un ielej glāzēs. Pasniedz ar putukrējumu un šokolādes skaidiņām.
3. solis
Šokolādes maisījums
Kratītājā ielej ledus gabaliņus, ielej 50 ml liķiera, 10 ml degvīna un 15 ml šokolādes liķiera vai sīrupa. Kratīt kratītāja saturu 30 sekundes. Iegūto maisījumu ielej glāzēs, pārliecinoties, ka dzērienā nenonāk ledus. Apkaisīt to ar kakao vai rīvētu šokolādi uz augšu. Paturiet prātā, ka šis kokteilis satur daudz alkohola, tāpēc nevajadzētu pārlieku aizrīties ar to.
4. solis
Šeiks
Kratītājā ielieciet ledu, ielejiet dzērienu un labi sakratiet pusminūti. Ielejiet augstās glāzēs, bet esiet uzmanīgs, lai kokteiļu glāzēs neiekļūtu ledus. Augšā ar vēsu saputotu Baileys rotājumu ar šokolādes skaidiņām.
5. solis
Latte
Ielejiet eslatte lielā kafijas tasē, izrotājiet ar putukrējumu un apkaisa ar kakao vai šokolādes skaidiņām. Atcerieties, ka gatavajā kafijā ielej alkoholiskos dzērienus, nevis otrādi.
6. solis
Ledus maisījums
Gatavošanas process ir ļoti vienkāršs: ielejiet ledus gabaliņus blenderī, ielejiet dzērienu un ieslēdziet mašīnu. Kad masa kļūst viendabīga, ielej to augstās glāzēs un ievieto salmiņu. Jūs varat kalpot.
