Cilvēki senatnē zināja par ingvera priekšrocībām. Šī auga sakne tika izmantota medicīniskiem mērķiem pirms tūkstošiem gadu. Patiešām, tajā ir vērtīgi komponenti, kas palīdz cīņā pret daudzām slimībām. Šodien tēja ar ingveru un dzērieni uz tā pamata ir diezgan populāri. Tie ir ne tikai veselīgi, bet arī labi garšo.
Labvēlīgais ingvera tējas sastāvs
Ingvera sakne ir burtiski vērtīgu vielu krājums. Tāpēc to pievieno dzērieniem, ieskaitot tēju. Ingvers satur pārmērīgi daudz vitamīnu, piemēram, A, B1 un B2, C. Tas satur mikro- un makroelementus: magnija sāļus, nātriju, kalciju, dzelzi, cinku, fosforu, kāliju. Vēl viena vērtīga ingvera sastāvdaļa ir aminoskābes, jo īpaši triptofāns, metionīns, valīns. Saknē ir arī diezgan daudz ēteriskās eļļas, tieši šī eļļa dod tik patīkamu aromātu ingvera tējai.
Kāpēc ingvera tēja ir laba
Daudzi cilvēki zina, ka tēja, pievienojot ingveru, dod sievietēm tik vēlamo svara zudumu. Visu veidu tematiskajos forumos internetā varat redzēt vairāk nekā vienu entuziasma pilnu pārskatu par šo dzēriena īpašību.
Bet ingvera derīgo īpašību spektrs ar to neaprobežojas. Ingvera tējai ir tonizējoša iedarbība, tā veiksmīgi cīnās ar iekaisumu, nedaudz mazina sāpes. Tāpēc ir norādīts to dzert saaukstēšanās, kakla sāpju gadījumā. Tikai šajā gadījumā tējai obligāti jāpievieno ne tikai ingvers, bet arī citrons, tāpēc tā ārstnieciskā iedarbība pastiprināsies, aukstums ātri atkāpsies.
Ingvera tējai ir spēcīga antioksidanta iedarbība, tās regulāra lietošana palīdz stiprināt imūnsistēmu un pēc iespējas novērst novecošanās pazīmes.
Arī ingvera sakne ir laika pārbaudīts līdzeklis pret parazītiem. Protams, tā iedarbība nav salīdzināma ar medikamentiem, taču suņu un kaķu īpašnieki jutīsies labāk, ja regulāri izdzersīs tasi šī dzēriena.
Ir zināms, ka ingvera tēja uzlabo apetīti, tiem, kas zaudē svaru, tas ir jāņem vērā un jākontrolē, dzerot šo dzērienu, lai atbrīvotos no liekajiem kilogramiem.
Ingvers paātrina vielmaiņas procesus organismā, tādēļ, ja nepārēdīsieties, ar to notievēšanas process noritēs ātrāk.
Cilvēkiem, kuri cieš no jūras slimības, ceļojot palīdzēs tēja ar ingveru: tas atvieglos vājumu, nelabumu un reiboni.
Dzēriens, kas balstīts uz ingveru, samazina holesterīna daudzumu asinīs, pazemina asinsspiedienu un labi izvada toksīnus un toksīnus.
Ingvers ir arī plaši pazīstams afrodiziaks, tas palielina vīriešu potenci un palīdz veicināt sieviešu vēlmi.
Kontrindikācijas ingvera tējai
Tējai ar ingveru ir arī kontrindikācijas. Piemēram, to nevajadzētu dzert naktī, lai izvairītos no bezmiega. Turklāt ingvera tēja ir kaitīga gastrītiem, kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas čūlām, akmeņiem aknās un žultspūslī. Jums nevajadzētu dzert to pat ar akūtiem hemoroīdiem, jo tas var palielināt asiņošanu. Tēja ar ingvera pievienošanu kaitēs hipertensijas slimniekiem, cilvēkiem, kuri cieš no išēmijas.
Ingvera tējas receptes
Ingvera sakņu tējas pagatavošanai ir daudz veidu. Visizplatītākā recepte ir ar medu. Ir nepieciešams sasmalcināt ingvera sakni (2-3 cm), pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 10-15 minūtēm. Tad vāriet vēl 10 minūtes, pievienojiet medu un patērējiet.
Tiem, kas vēlas zaudēt svaru, labāk dzert ingvera tēju ar ķiplokiem. Tās garša ir specifiska, bet efekts ir lielisks. Ir nepieciešams pagatavot sasmalcinātu ingveru un ķiplokus, kas ņemti proporcijā no 1 līdz 1, ar verdošu ūdeni termosā, atstāt 20 minūtes un dzert mazos malkos visu dienu.
Turklāt ingveru gatavo ar piparmētru, citrona balzamu, brūkleņu lapām, tējai pievieno ne tikai medu un citronu, bet arī dažādus sīrupus. Katra recepte ļauj iegūt nedaudz atšķirīgu, oriģinālu garšu.
