Ziema un agrs pavasaris ir laiks cīņai ar vitamīnu trūkumu. Šajā periodā vairāk nekā jebkad agrāk ir jānodrošina, lai diēta satur daudz organismam vērtīgu vitamīnu un minerālvielu. Nu, vai, ja nav kuņģa čūlas vai alerģijas pret sastāvdaļām, katru dienu dzeriet garšīgu dzērveņu sulu no saldētām ogām, pievienojot medu. Lasiet tālāk, lai to pareizi pagatavotu.
Tas ir nepieciešams
- - saldētas dzērvenes - 0,5 kg;
- - vārīts ūdens - 2 litri;
- - bišu medus - 3-4 ēdamk. karotes.
Instrukcijas
1. solis
Pirms vārīt saldētu dzērveņu augļu dzērienu, izņemiet ogu no saldētavas, nedaudz atkausējiet, ielejiet caurdurī un izskalojiet. Ļaujiet ūdenim iztukšot. Tad dzērvenes pārnes blenderī un pārvēršas par biezenim līdzīgu biezeni.
2. solis
Tagad jums jānoslogo iegūtā masa caur tīru marli. Šajā gadījumā sula, kas veidojas pēc šīs procedūras, jāatstāj atsevišķā krūzē, un ogu kūka jālej katliņā. Nekavējoties piepildiet to ar ūdeni. Uzlieciet gāzes plīti, uzvāra un noņemiet. Ļaujiet nedaudz atdzist.
3. solis
Ielieciet medu siltā augļu dzērienā, kas izgatavots no saldētām dzērvenēm. Atcerieties, ka jūs nevarat pārāk daudz sildīt bišu produktu, pretējā gadījumā tas zaudēs visas vērtīgās īpašības. Bet tā daudzumu var droši pielāgot pēc savas gaumes: jūs varat pievienot nedaudz vairāk medus, nekā norādīts receptē, vai daudz mazāk (piemēram, ja jūs to sagatavojāt bērnam).
4. solis
Tagad darāmā ir maz: izkāš augļu dzērienu, lej tajā sulu, kas iepriekš bija atstāta malā, kārtīgi samaisi. Jūs to varat dzert vai nu siltu (lieliski piemērots sāpošam kaklam!) Vai arī atdzesētu. Labu apetīti!
