Vecie populārie kokteiļi, piemēram, "Margarita", "Asiņainā Marija", "Mojito" un "Skrūvgriezis", iegūs jaunu garšu, ja nedaudz dažādosiet to pagatavošanai pazīstamās sastāvdaļas.
Margarita ar dzērveņu sulu
Interesanta un neparasti garšīga vecā kokteiļa variācija ir izgatavota no šādām sastāvdaļām:
- 60 ml tekilas;
- 30 ml Cointreau;
- 30 ml dzērveņu sulas;
- 30 ml laima sulas;
- 2 ledus gabaliņi;
- sāls;
- kaļķa gabali.
Apvienojiet tekilu ar ledu kratītājā, pēc tam ielejiet Cointreau, laima un dzērveņu sulu, kārtīgi sakratiet. Mitriniet glāzes malas un iemērciet to sālī, ielejiet tajā gatavo kokteili, izrotājiet to ar kaļķa ķīļiem.
Asiņainā Marija ar olīvām
Daudzu labi pazīstams un iemīļots dzēriens, tas izklausīsies jaunā veidā, ja to papildināsiet ar olīvām. Tātad, lai atjauninātu "Bloody Mary", jums būs nepieciešams:
- 5 zaļās olīvas dzērienam;
- 2 zaļās olīvas dekorēšanai;
- 40 ml degvīna;
- 2 ledus gabaliņi;
- 120 ml tomātu sulas;
- piliens svaigi spiestas citrona sulas;
- Vusteršīras mērce pēc garšas
- sāls pēc garšas;
- pipari pēc garšas.
Kratītāja apakšā sasmalciniet 5 olīvas, pievienojiet Vorčesteršīras mērci un samaisiet. Tad traukā ielieciet ledus gabalu, degvīnu, citronu sulu, tomātu sulu, piparus un sāli pēc garšas. Sakuļ kokteiļa kratītāju un filtrē augstā glāzē, pievieno atlikušo ledu un rotā ar olīvām.
Greipfrūtu skrūvgriezis
Parastās apelsīnu sulas vietā Skrūvgriežu kokteili var pagatavot ar greipfrūtu. Tajā pašā laikā dzēriens izrādās spilgti piesātināta krāsa, parasti tas ir vairāk populārs sievietēm zemāka degvīna satura dēļ nekā klasiskajā receptē.
Lai pagatavotu kokteili, ņem šādas sastāvdaļas:
- 30 ml degvīna;
- 90 ml greipfrūtu sulas;
- 3 ledus gabaliņi.
Ielieciet ledu glāzē, pēc tam ielejiet degvīnu un sulu, sajauciet sastāvdaļas ar salmiem. Pirms pasniegšanas dzērienu vajadzētu izrotāt ar greipfrūta šķēli.
Zemeņu mojito
Atsvaidzinošs kubiešu kokteilis izrādās īpaši skaists un aromātisks, ja to apvieno ar zemenēm. Šāda veida dzērieniem jums būs nepieciešams:
- 40 ml baltā ruma;
- 30 ml citrona sulas;
- 3 piparmētru lapas;
- 2 tējk Sahāra;
- 3 zemenes;
- ledus;
- gāzēts ūdens.
Augstā glāzē ielej svaigi spiestu citrona sulu, pievieno cukuru un biezeni. Tad ielieciet piparmētru un zemenes glāzē un atcerieties tos ar karoti. Pēc tam ielejiet rumu traukā, labi samaisiet un piepildiet glāzi ar sasmalcinātu ledu. Piepildiet visus komponentus ar dzirkstošo minerālūdeni un viegli samaisiet. Gatavo kokteili rotā ar zemenēm, piparmētru lapu un pasniedz.
