Izvēloties saldo soda, pievērsiet uzmanību tam, kādas sastāvdaļas tas satur. Gāzētajos dzērienos nav nekā īpaša, tikai oglekļa dioksīds, paskābinātāji, krāsvielas, ūdens, cukurs un citas sastāvdaļas.
Saldie gāzētie dzērieni ir 85-99% ūdens. Lielie ražotāji uzrauga šķidruma kvalitāti, iegādājoties modernas attīrīšanas sistēmas. Šāds produkts ir absolūti drošs. Gāzētais dzēriens satur 10% cukura, tas ir, apmēram tāpat kā sulās, nektāros vai saldajā tējā. Daudzi cilvēki runā par cukura bīstamību, taču viņi aizmirst, ka viegli sagremojami ogļhidrāti ir viens no galvenajiem ķermeņa enerģijas avotiem. Tie ir augļos un gāzētos bezalkoholiskajos dzērienos. Oglekļa dioksīds gāzētā ūdenī ir ne vairāk kā 8 g litrā, kas ir absolūti nekaitīgs veseliem cilvēkiem. Vielas, kas novērš mikroorganismu augšanu produktā un novērš ar to saistīto saindēšanos ar pārtiku, sauc par konservantiem. Tomēr ne visiem patīk, ka arī viņi ir daļa no sodas. Dzērienos, kas likumīgi ražoti Krievijas Federācijas teritorijā, to koncentrācijai jāatbilst stingrām tiesību normām. Bet no konservantiem var atteikties, ja visos ražošanas posmos tiek ievēroti higiēnas un sanitārijas standarti. Piemēram, Sosa-cola neizmanto konservantus. Lai dzērienam piešķirtu saldu garšu, ražotāji izmanto citronskābi vai fosforskābi. To skābums atbilst daudzu augļu sulu un nektāru skābumam. Bet šādus dzērienus nedrīkst dzert cilvēki, kuriem ir problēmas ar kuņģa-zarnu trakta darbību. Daudzi uzņēmumi jau sen ir pārgājuši uz dabisko krāsvielu lietošanu. Viens no slavenākajiem ir cukura krāsa, tas ir parasts sadedzināts cukurs, karamele. Vēl viena populāra krāsa ir beta-karotīns, kura ir daudz, piemēram, burkānos. Tas dzērienam piešķir oranžu nokrāsu.
