Kafija ir viens no populārākajiem bezalkoholiskajiem dzērieniem pasaulē. Tas lieliski uzmundrina, tam ir unikāla garša un aromāts. Un jūs varat tam pievienot daudz dažādu sastāvdaļu, katru reizi iegūstot jaunas garšas kombinācijas. Bet labākā daļa ir tā, ka kafijā praktiski nav kaloriju.
Cik daudz kaloriju dažādu veidu kafijā
Pat dažas lielas kafijas tases, kas izdzertas dienā, absolūti neietekmēs jūsu svaru un nesabojās jūsu figūru. Tiesa, tikai tad, ja tā ir melna kafija bez jebkādām piedevām. Fakts ir tāds, ka 200 ml šāda dzēriena satur no 2 līdz 5 kcal, kuru daudzums mainās atkarībā no kafijas veida. Un pat tie parādās neliela daudzuma nepiesātināto tauku un olbaltumvielu dēļ.
Bet jebkuras piedevas, kas tiek ievietotas šajā dzērienā, lai atbrīvotos no kofeīna rūgtuma, piešķir tam papildu kalorijas. Tātad, viena tējkarote granulēta cukura satur no 15 līdz 20 kcal, un 100 ml krējuma - no 100 līdz 500 kilokalorijām atkarībā no tauku satura. Papildus šīm sastāvdaļām kafijai dažreiz pievieno šokolādi, alkoholu, sīrupu un dažādas garšvielas, kas arī palielina tās enerģētisko vērtību. Tāpēc kapučīno, latte vai mokas kalorijas ir daudz augstākas nekā dabīgā melnā kafija bez piedevām.
Lielā glāzē kapučīno, ko var iegādāties ātrās ēdināšanas vietās, ir apmēram 130 kcal. Tajā pašā latte daudzumā - no 130 līdz 200 kcal, bet mokā - no 290 līdz 330 kcal. Un, ja pēdējam dzērienam pievieno saldu sīrupu, šokolādi un krējumu, tā enerģētiskā vērtība būs gandrīz 600 kcal uz 250 g. Tāpēc tiem, kas vēro viņu svaru, jāatsakās no dažādām piedevām un jādzer tikai melnā kafija.
Neskatoties uz lielo kaloriju saturu kafijā ar pienu, dzert šādu dzērienu ir veselīgāk. Piens mīkstina kofeīna iedarbību uz ķermeni, un kafija palīdz labāk absorbēt pienu, īpaši tiem, kam grūti panest laktozi.
Kafijas priekšrocības un kaitējums
Kafija ir lielisks veids, kā īsā laika posmā paaugstināt asinsspiedienu, stimulēt sirds aktivitāti un fizisko sniegumu. Nelielos daudzumos tas labvēlīgi ietekmē plaušas, uzlabo vielmaiņu un novērš žultsakmeņu slimības attīstību.
Zinātnieki ir pierādījuši, ka ikdienas kafijas lietošana ilgstoši rada atkarību, jo organisms pierod pastāvīgi saņemt nelielu daudzumu kofeīna.
Tomēr sistemātisks kofeīna patēriņš lielās devās var izraisīt nervu šūnu izsīkumu. Šo dzērienu nav ieteicams dzert cilvēkiem ar noslieci uz hipertensiju vai tiem, kuri cieš no koronārās sirds slimības. Grūtniecēm nevajadzētu to aizraut, kā arī dot bērniem kafiju.
