Kā Pagatavot Sparģeļu Pupiņu Salātus Ziemai

Satura rādītājs:

Kā Pagatavot Sparģeļu Pupiņu Salātus Ziemai
Kā Pagatavot Sparģeļu Pupiņu Salātus Ziemai

Video: Kā Pagatavot Sparģeļu Pupiņu Salātus Ziemai

Video: Kā Pagatavot Sparģeļu Pupiņu Salātus Ziemai
Video: Kā pagatavot veselīgus un garšīgus dārzeņu salātus 2024, Decembris
Anonim

Sparģeļu pupiņu salāti patiks jums un jūsu tuviniekiem. Viegli pagatavojama uzkoda var iepriecināt visu gadu. Tas tiek pagatavots ļoti ātri, bet tas izrādās neticami garšīgs.

Kā pagatavot sparģeļu pupiņu salātus ziemai
Kā pagatavot sparģeļu pupiņu salātus ziemai

Tas ir nepieciešams

  • - 1 kg sparģeļu pupiņu,
  • - 1 kg tomātu,
  • - 200 g burkānu,
  • - 200 g sīpolu,
  • - 50 g saulespuķu eļļas,
  • - 3 lauru lapas,
  • - 15 piparu sēklas,
  • - 1 ēd.k. karote sāls
  • - 1., 5. pants ēdamkarotes cukura
  • - 2 ķiploka daiviņas,
  • - 50 grami zaļumu (dilles un pētersīļi vienādi, vidēja ķekars),
  • - 2 ēd.k. ēdamkarotes etiķa (9 procenti).

Instrukcijas

1. solis

Noskalojiet pupiņas un sagrieziet gabaliņos 3-4 centimetrus gari. Nogrieziet pupiņu astes un izmetiet.

2. solis

Noņemiet tomātu ādu.

3. solis

Pupas vāra piecas minūtes.

4. solis

Tomātus sagriež mazos kubiņos un ievieto lielā katliņā, pēc vārīšanās 15 minūtes vāra uz lēnas uguns.

5. solis

Pēc garšas sagrieziet sīpolus un burkānus kubiņos vai sloksnēs. Cep saulespuķu eļļā.

6. solis

Pēc tam, kad tomāti ir mīksti, garšojiet tos ar sāli, cukuru, lavrušku un piparu graudiem. Pievienojiet tomātiem arī sīpolus, burkānus un pupiņas. Turpiniet vārīt uz lēnas uguns 20 minūtes no vārīšanās brīža.

7. solis

Tad pievieno sasmalcinātas dilles un pētersīļus, ielej divas ēdamkarotes etiķa un ķiploku pārslas. Vāra uz lēnas uguns piecas minūtes. Sagatavotajās burkās izklājiet sagatavi, pievelciet vākus, apgrieziet, pārklājiet ar segu, atdzesējiet un noliekiet uzglabāšanai.

Ieteicams: