Piena omlete ir viena no klasiskajām brokastu šķirnēm. Šo brokastu priekšrocības ir acīmredzamas. Olas ir bagātas ar taukos šķīstošiem vitamīniem, D vitamīnu un luteīnu, piens ir kalcija avots. Turklāt omlete nekādā veidā neietekmēs skaitli, jo 100 gramos tā satur tikai 184 kilokalorijas. Un šis brīnišķīgais ēdiens tiek pagatavots tikai dažās minūtēs.
Tas ir nepieciešams
-
- uz porciju:
- 2 olas;
- 2 ēdamkarotes piena;
- 10 grami sviesta vai augu eļļas.
Instrukcijas
1. solis
Sildiet sviestu vai augu eļļu pannā vidējā siltumā. Kamēr sviests sakarst, sajauciet olas ar pienu un rūpīgi sakuliet ar putotāju vai mikseri ar mazāko ātrumu.
2. solis
Ielejiet sakultu olu un piena maisījumu pannā. Pagaršo ar sāli pēc garšas, tad pārklāj un vāra apmēram 10 minūtes.
3. solis
Pēc tam, kad omlete ir gatava, sagrieziet to porcijās un nekavējoties pasniedziet. Šim ēdienam vispiemērotākais garnīrs ir svaigi dārzeņi, zaļumi, konservēti zaļie zirnīši.
