Neparasti salāti, kuros viena no sastāvdaļām ir omlete. Tas ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kā arī ļoti viegli pagatavojams.
Tas ir nepieciešams
- - 1 kārba konservētu zaļo pupiņu (220 g)
- - 150 g cieta siera
- - 3 olas
- - dažas zaļo sīpolu spalvas
- - 1 ēd.k. karote (ar slaidu) baltais sezams
- - nedaudz piena
- - majonēze
- - sāls
Instrukcijas
1. solis
Atveriet konservētu pupiņu burku, iztukšojiet šķidrumu. Pupiņu pākstis sagriež uz pusēm, lai izveidotu apmēram pāris centimetru garas šķēles. Liek salātu bļodā.
2. solis
Cieto sieru (piemēram, Holandes, Krievijas vai Kostroma) sarīvē uz rupjās rīves, salātu bļodā pievieno zaļās pupiņas.
3. solis
Sadaliet vistas olas traukā, pievienojiet nedaudz piena (2-3 ēdamkarotes), sāli un sakratiet. Nomazgājiet sīpolu spalvas un smalki sagrieziet. Pievienojiet olām, samaisiet. Ietaukotā pannā izveidojiet omleti. Nedaudz atdzesē un sagriež plānās sloksnēs (2-3 cm gabaliņos). Pievienojiet omletu salātu bļodā.
4. solis
Baltā sezama sēklas apbrūnina sausā pannā, pievieno salātu bļodā. Tad pievienojiet majonēzi.
5. solis
Maisiet ēdienu ar majonēzi, mēģiniet ar sāli - visticamāk, jums nevajadzēs papildu sāli. Sadaliet salātus plāksnēs un pasniedziet.
