Kā Cept Sēnes

Satura rādītājs:

Kā Cept Sēnes
Kā Cept Sēnes

Video: Kā Cept Sēnes

Video: Kā Cept Sēnes
Video: Kā pagatavot ingveru 🍄 Vai es varu apcept ✧ IrinaCooking 2024, Maijs
Anonim

Šampinjoni ir vispopulārākā sēne pasaulē. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām. To var audzēt īpašās saimniecībās un pat mājās. Pirmie to izdarīja franči pirms 300 gadiem. Atšķirībā no citām meža sēnēm to var ēst arī neapstrādātu: piemēram, sagrieztus salātos. Vienkāršākais un ātrākais veids, kā apcept sēnes uz pannas.

Svaigu sēņu cepšana prasa 7-10 minūtes
Svaigu sēņu cepšana prasa 7-10 minūtes

Tas ir nepieciešams

    • svaigas vai saldētas sēnes
    • dārzeņu eļļa
    • sāls
    • panna

Instrukcijas

1. solis

Noskalojiet svaigas sēnes zem auksta ūdens. Katru maigi nosusiniet ar dvieli, lai absorbētu lieko mitrumu.

2. solis

Atdaliet cepures no kājām. Sagriež šķēlēs gan tās, gan citas sēņu daļas.

3. solis

Enerģiski silda pannu. Ielej tajā augu eļļu. Sēnes izkārtojiet nelielās porcijās (tas novērsīs sulas izdalīšanos no tām). Cep 7-10 minūtes, nepārtraukti maisot.

4. solis

Sāliet sēnes 2-3 minūtes pirms vārīšanas beigām.

Ieteicams:

Kā Cept Sēnes Krējumā

Kā Cept Sēnes Krējumā

Sēnes neapšaubāmi ir viena no unikālajām dabas veltēm. Uzturvērtības ziņā tie nav zemāki par gaļu, dārzeņiem un augļiem, bet tajā pašā laikā tie ir ar zemu kaloriju daudzumu, tāpēc sēņu ēdieni ir populāri starp cilvēkiem, kuri lieto diētu. Sēņu pagatavošanai ir daudz veidu, taču, iespējams, daudziem vismīļākais ēdiens ir ceptas sēnes krējumā

Kā Cept Sēnes Ar Sīpoliem

Kā Cept Sēnes Ar Sīpoliem

Sēņu ēdieni ir pelnīti iecienīti mājsaimnieču vidū, jo, ņemot vērā to uzturvērtību, šīs meža dāvanas tiek pielīdzinātas gaļai. Ceptas sēnes ar sīpoliem pagatavošanai ir daudz vienkāršu recepšu, kas lieliski noderēs uz jebkura galda. Tas ir nepieciešams Sēnēm ar sīpoliem:

Kā Cept Sēnes Un Kartupeļus

Kā Cept Sēnes Un Kartupeļus

Viens no iecienītākajiem sēņu ēdieniem ir cepti kartupeļi ar sēnēm. Ne visi zina, kā to pagatavot, tikmēr tajā nav nekā īpaša. Garšīgi kartupeļi, smaržīgas sēnes un laba panna - tas ir viss pārēšanās noslēpums. Tas ir nepieciešams 3-5 vidēji kartupeļi 100 g vārītas sēnes 50 g augu eļļas 1 mazs sīpols sāls pipari pēc garšas Instrukcijas 1

Kā Cept Kaltētas Sēnes

Kā Cept Kaltētas Sēnes

Viens no labākajiem veidiem, kā saglabāt svaigu sēņu uzturvērtību, ir to žāvēšana, kuras laikā tās iegūst arī jaunas garšas. Tāpēc žāvētu sēņu ēdieniem ir tik lielisks aromāts. Ceptas kaltētas sēnes ir garšīgas, un tās var pagatavot vairākos veidos

Kā Marinēt Sēnes Sēnes

Kā Marinēt Sēnes Sēnes

Rudens ir sēņu laiks. Šajā laikā sēņotājus gaida liels, bet tajā pašā laikā patīkams darbs to vākšanā. Bet sēnes ir ne tikai jāsavāc, bet arī jāvāra. Un tad rodas jautājums, kā gatavot, lai viņi ziemā iepriecinātu ģimeni? Ja rudens ir silts un lietains, tad tas noteikti iepriecinās ar tādu sēņu daudzumu kā sēnes