No auzu pārslām tiek pagatavota "Herculean" biezputra. Kāpēc to sauc nevis par auzu, bet par auzu pārslu? Fakts ir tāds, ka padomju laikos parādījās auzu pārslu pusfabrikāts ar nosaukumu "Hercules". Tika saprasts, ka tas, kurš ēd šo putru, būs spēcīgs, tāpat kā senais varonis Herkuls.
Pircēji ir tik stingri saistījuši auzu pārslu ar nosaukumu "Hercules", ka daudzi cilvēki domā, ka tas ir pats graudaugu nosaukums, no kura tiek pagatavota putra. Hercules ir auzu pārslu pusfabrikāts. Auzu pārslu biezputra tiek pagatavota ātrāk. Šeit ir ļoti garšīgas un vienkāršas auzu pārslu biezputras recepte.
Tas ir nepieciešams
-
- auzu pārslas - 1/2 tase
- ūdens - 1 glāze
- rozīnes - 1 maza sauja
- ābols - 1gab.
- cukurs - pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Katliņa apakšā ievieto nedaudz rozīņu. Šie žāvētie augļi putrai piešķirs patīkamu garšu. Arī rozīnes stiprina nervu sistēmu, darbojas kā nomierinošs līdzeklis. Sirds un plaušas ir pakļautas arī žāvētu vīnogu ārstnieciskajai iedarbībai. Ārsti iesaka rozīnes kā līdzekli pret anēmiju.
2. solis
Augšā ar auzu pārslu.
3. solis
Piepildiet ar aukstu ūdeni. Ja vēlaties biezāku putru, pievienojiet mazāk ūdens. Gatavošanas laikā varat pievienot vairāk pārslu vai pievienot ūdeni. Centieties nepieļaut putru pārāk biezu, bet arī neizskatās pēc zupas.
4. solis
Daudzas mājsaimnieces vāra putru ar pienu. Tikpat labi ir ūdenī vārītas auzu pārslas. Piens pievieno tikai kalorijas, kas padara putru apmierinošāku.
5. solis
Pārklāj ar vāku, ielieciet vidēju siltumu. Kad tas vārās, samaziniet uguni līdz mazākajam.
6. solis
Šajā laikā paņemiet ābolu un sagrieziet mazos gabaliņos. Kamēr jūs apstrādājat ābolu, putra ir gandrīz gatava.
7. solis
Pievienojiet sasmalcinātu ābolu pannā ar graudaugiem, samaisiet. Pievieno šķipsniņu sāls, tējkaroti medus. Ja vēlaties, lai putra būtu saldāka, pievienojiet cukuru - apmēram 1 ēdamkarote.
8. solis
Samaisiet. Izslēdziet plīti, pārklājiet katlu un ļaujiet tam uz pāris minūtēm vārīties.
9. solis
Ielieciet nelielu sviesta gabaliņu plāksnē, ielejiet putru uz augšu. Izrotājiet gatavo ēdienu ar svaigiem augļu gabaliņiem vai ievārījumu. Labu apetīti!
