No vistas filejas varat pagatavot gardas un diētiskas maltītes. Vistas gaļa tiek uzskatīta par zemu kaloriju daudzumu, bet krūts tauki ir vismazāk. Bet ir daudz viegli sagremojamu olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu, ļoti maz holesterīna. Vēl viens vistas filejas plus ir tas, ka tā tiek pagatavota ļoti ātri. Un no tā ir daudz ēdienu. Jūs to varat cept, vārīt vai arī cept vistas fileju ar dažādiem dārzeņiem un zem dažādām mērcēm.
Tas ir nepieciešams
-
- Par 1 vistas filejas porciju
- cepts ar tomātu un sieru
- Jums būs nepieciešams:
- 150 g fileja
- 1-2 tomāti
- 30 g cieta siera
- 70 g majonēzes
- sasmalcināti zaļumi.
- Vistas filejai
- cepts ar banāniem
- būs nepieciešami:
- 600 g fileja
- 1 ēd.k. milti
- karija pulveris
- sviests
- citronu sula
- 6 ēd.k. sausais baltvīns
- 1/2 tase katra krējuma un vistas buljona
- 4 banāni
- sāls un garšvielas pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Vistas fileja, cepta ar tomātiem un sieru.
Pirms sākat gatavot, paņemiet fileju un izskalojiet to tekošā ūdenī.
2. solis
Tad sakuļ gaļu, sāli un piparus.
3. solis
Liek iepriekš uzkarsētā pannā, apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
4. solis
Kamēr fileja grilējas, sagrieziet tomātu gredzenos.
5. solis
Pēc tam, kad fileja ir apcepta, virs tās ielieciet sasmalcinātu tomātu. Pa virsu uzber nedaudz majonēzes un pārkaisa ar rīvētu sieru.
6. solis
Ievietojiet pannu cepeškrāsnī. Cep trauku 200 ° -220 ° C temperatūrā līdz maigumam.
7. solis
Ielieciet cepto fileju uz porciju plāksnēm, izrotājiet ar zaļumiem vai sasmalcinātu gurķi. Kā piedevu var pasniegt rīsus vai sautētus dārzeņus.
8. solis
Jūs varat pagatavot oriģinālāku ēdienu: vistas fileju, kas cepta ar banāniem.
Cepiet vistas fileju no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
9. solis
Tagad jums ir jāsagatavo cepšanas mērce. Lai to izdarītu, sviestā apcep miltus un karija pulveri, pēc tam tiem pievieno baltvīnu un citrona sulu. Nepārtraukti maisot, ielejiet vistas buljonu un krējumu. Pagaršo ar sāli un pipariem. Pagatavojiet mērci vēl piecas minūtes.
10. solis
Banānus sagriež šķēlēs.
11. solis
Ceptajā traukā ievieto ceptu vistas fileju un sasmalcinātus augļus. Pārlej ar mērci.
12. solis
Trauku ievieto cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 220 ° C. Cep 25 minūtes, līdz parādās jauka garoziņa. Gatavo ēdienu izrotājiet ar sasmalcinātiem zaļumiem, sagrieziet porcijās un ielieciet uz plāksnēm.
