Cepta vistas fileja ir veselīgs un maigs ēdiens, kam ir daudz variāciju un kas lieliski sader ar jebkuru garnīru. Jūs varat izdomāt "kažoku" šādai filejai, pamatojoties uz produktiem, kas ir pie rokas. Cepeškrāsnī cepta vistas fileja ar sēnēm ir laba karstā ēdiena izvēle svētku galdam, jo tā izskatās skaista, to ir viegli pagatavot un ēd ar lielu prieku!
Tas ir nepieciešams
- - vistas krūtiņa
- - krējums vai piens 6% - 1 glāze
- - sēnes (šampinjoni vai cūkas)
- - sīpoli - 2 gab.
- - cietais siers - 200 g
- - majonēze
- - dārzeņu eļļa
- - sāls pipari
Instrukcijas
1. solis
Sagrieziet porcijās svaigu vistas krūtiņu. Ievietojiet gabalus plastmasas maisiņā, lai novērstu šļakstīšanos, un viegli sita. Tad pievienojiet nedaudz sāls un piparus, ielieciet dziļā traukā un uz 15-20 minūtēm pārklājiet ar krējumu vai pienu.
2. solis
Cepiet augu eļļā sasmalcinātus sīpolus un iepriekš pagatavotas svaigas sēnes. Sieru sarīvē uz rupjas rīves. Ielieciet izmērcētos filejas gabalus uz lapas, kas ieziesta ar augu eļļu. Jūs varat izmantot cepamo papīru.
3. solis
Katram filejas gabaliņam uzklāj ceptu sīpolu ar sēnēm, pēc tam apkaisa ar sieru un maigi uzklāj virsū majonēzi. Novietojiet lapu labi uzkarsētā krāsnī un cepiet apmēram 30 minūtes 180-200 grādos. Pasniedzot, dekorējiet ar pētersīļiem vai dillēm.
