Daudzas mājsaimnieces dod priekšroku gatavot vistas stilbiņu, jo krūts bieži ir sausa, un jums jāzina, kā to pagatavot. Saskaņā ar šo recepti vistas fileja izrādās sulīga, un gatavā ēdiena smarža ir vienkārši maģiska. Pagatavojiet šo vistu vakariņās, un visa jūsu ģimene būs ļoti laimīga.
Tas ir nepieciešams
- - 1 kg vistas filejas;
- - 7-8 šampinjoni;
- - 350 ml krējuma 10% tauku;
- - 3 ķiploka daiviņas;
- - 200 g jebkura cietā siera;
- - pētersīļi un Provansas garšaugi pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Vistu sagriež lielos gabaliņos. Noskalojiet sēnes un sagrieziet šķēlēs. Cepiet vistu un sēnes pannā ar sviestu.
2. solis
Kamēr vistas gaļa ir cepta, sagatavo podiņus. Ielieciet ķiplokus, rīvētu sieru un sasmalcinātas dilles dziļā traukā. Pievienojiet šim maisījumam krējumu un zaļumus. Tagad visu labi samaisa.
3. solis
Tiklīdz vistas gaļai ir zeltaini brūna garoza, pagrieziet siltumu, lai novārītu lieko šķidrumu. Mērci ielej pannā ar gaļu un samazina karstumu. Vāra trauku apmēram 10 minūtes ar aizvērtu vāku.
