Veikalā nopirkām olas, ielikām ledusskapī un aizmirsām. Tas notiek. Protams, jūs varat mēģināt atcerēties, no kuras dienas viņi tur guļ, taču ir vienkārši veidi, kā noteikt olu piemērotību uzturam. Viss ir vienkārši, un nav nepieciešams sasprindzināt atmiņu.
Nav ieteicams olas uzglabāt ilgāk par trim nedēļām. Nav vērts riskēt, jo tā dēļ jūs viegli varat saindēties ar pārtiku un ķekars problēmu. Ikvienam ir pieejamas vienkāršas metodes, lai noteiktu olu svaigumu.
Paņem un sakrata olu. Jums nav jāmāj ar to pa visu virtuvi, vienkārši pāris reizes pakratiet. Ja ir spēcīga satura šūpošanās, tad mēs to nožēlojam, izmetot ārā. Ola nav pirmais svaigums.
Ir vēl viena vienkārša pieredze. Jebkurā traukā ielej ūdeni istabas temperatūrā, to var atdzesēt. Tur uzmanīgi nolaižam testa olas un novērojam, kas ar tām notiek. Svaigas olas nokritīs pašā apakšā. Tie, kas mazliet melo, apmetīsies leņķī apakšā. Ja sēklinieks ir pilnībā un neatgriezeniski pasliktinājies, tas nekavējoties parādīsies. Šī metode ir laba, ja olā nav plaisu. Tas uzpeld gaisa spilvena dēļ, kas atrodas olas neasajā galā. Jo ilgāk tas tiek uzglabāts, jo lielāka kļūst šī gaisa kamera.
Jūs varat pārbaudīt olšūnas uz īpašas ierīces, ko sauc par ovoskopu. Labi spīdēs svaigi, un uz bojātajiem būs redzami tumši apgabali.
Pats acīmredzamākais veids, kā pārbaudīt olas svaigumu, ir to salauzt un pārbaudīt, saost. Tad nekavējoties no tā pagatavojiet kādu garšīgu ēdienu un izmantojiet to, jo šķelto olu nevar uzglabāt.
