Rīsus izmanto, lai pagatavotu piedevas pamatēdieniem, drupanu un biezu piena putru, pudiņus, kastrolis un plovu. Cilvēka ķermenis to lieliski absorbē. Tas satur cieti, olbaltumvielas, vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas. Lai rīsu ēdiens būtu garšīgs un drupans, tam jābūt pienācīgi sagatavotam vārīšanai.
Instrukcijas
1. solis
Lai izskalotu apaļos rīsus, vispirms tos iemērc siltā ūdenī 15-20 minūtes, pēc tam noskalojiet tos aukstā ūdenī. Lai to izdarītu, ielejiet rīsus traukā, piepildiet tos ar aukstu, rūpīgi samaisiet un iztukšojiet duļķaino ūdeni. Atkārtojiet procedūru, līdz ūdens ir dzidrs.
2. solis
Pirms skalošanas garie rīsi nav jāmērcē. Vienkārši ielejiet rīsus traukā, piepildiet tos ar aukstu ūdeni, kārtīgi samaisiet, viegli berzējot tos starp rokām un iztukšojiet dubļaino ūdeni. Atkārtojiet procedūru, līdz ūdens ir dzidrs. Pēc skalošanas rīsus nosusiniet uz papīra dvieļa.
