Ķirbim ir daudz priekšrocību. Audzēšanā tas ir diezgan nepretenciozs, dod lielu ražu un visu ziemu tiek labi turēts svaigā stāvoklī. Ķirbis ir organismam noderīgu vitamīnu un minerālvielu krājums. Tas satur lielu daudzumu kālija, dzelzs, karotīna, vitamīnus C, B, D, E, PP. Šis dārzenis ir noderīgs visiem cilvēkiem bez izņēmuma - gan bērniem, gan pieaugušajiem. Mēģiniet saglabāt ķirbi visu ziemu un baudiet dažāda veida ēdienus ar šo vērtīgo dārzeņu. Galu galā ķirbis ir viens no nedaudzajiem dārzeņiem, ko visu ziemu var saglabāt svaigu.
Instrukcijas
1. solis
Ķirbju var uzglabāt jebkurā sausā un vēsā telpā, bet tomēr vislabāk ir uzglabāt ķirbi pagrabā. Lai to izdarītu, izvēlieties dārzeņus, kas ir diezgan nobrieduši, nebojāti un veselīgi, ar konservētiem kātiem. Sakārtojiet augļus plauktos ar kātu uz augšu, lai tie nepieskartos viens otram, pretējā gadījumā ķirbis ātri puvi. Periodiski pārbaudiet augļus, lai savlaicīgi noņemtu sapuvušus augļus, ja tādi ir.
2. solis
Jūs varat uzglabāt ķirbi mājās uz stiklota balkona. Novietojiet ķirbi plauktos, nelielā attālumā viens no otra un noteikti pārklājiet ar biezu drānu, lai izvairītos no tiešas saules iedarbības uz ķirbi. Ja temperatūra uz lodžijas ir diezgan zema, iesaiņojiet ķirbi siltāk. Optimālākā ķirbju uzglabāšanas temperatūra ir no 5 līdz 15 grādiem pēc Celsija. Ir ķirbju šķirnes, kuras visu ziemu var uzglabāt istabas temperatūrā.
3. solis
Ja jūs dzīvojat lauku apvidū un jums ir liellopi un attiecīgi siena kaudze vai siena kaudze, jūs varat uzglabāt ķirbi tieši sienā.
4. solis
Nomizotu ķirbi ledusskapī var uzglabāt līdz 10 dienām. Lai pagarinātu sagrieztā ķirbja derīguma termiņu, sagrieziet to gabalos, salieciet to plastmasas maisiņā un ievietojiet saldētavā.
