Ražas novākšanas periodā un ziemas novākšanas laikā katram īpašniekam ir bažas par to, kā dārzeņus visilgāk saglabāt neskartus, tostarp par to, kā ziemā uzglabāt sīpolus. Ja ievērosiet dažus vienkāršus padomus, līdz vēlam pavasarim varat izbaudīt šī neaizstājamā produkta labvēlīgās īpašības.
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet sīpolus uzglabāšanai, tos žāvējot ārā. Jūs varat arī vairākas stundas žāvēt sīpolus elektriskajā žāvētājā vai krāsnī minimālā temperatūrā. Šajā gadījumā ir svarīgi nepāržāvēt dārzeņu, pretējā gadījumā augšējie svari, kas aizsargā pašu spuldzi, var saplaisāt. Kad sīpoli ir sausi, ar šķērēm nogrieziet sausās spalvas. Atstāto spalvu garumam jābūt 3 cm robežās.
2. solis
Pēc tam sīpolus pārnes uz koka redeļu kastēm. Glabāšanai tiek izvēlēts ventilējams konteiners, lai visas spuldzes uzglabātu vienā temperatūrā. Dažreiz kastes vietā tiek izmantoti auduma maisiņi. Jo plānāks ir uzglabāto sīpolu slānis, jo labāk tas gulēs un jo vieglāk būs kontrolēt tā stāvokli. Gadījumā, ja sīpolu ir daudz, ielieciet tos vairākās kastēs, lai dārzeņu augstums katrā nepārsniegtu 30 cm. Augšā apkaisa sīpolu ar sausām sēnalām, tas novērsīs tā izžūšanu.
3. solis
Ir svarīgi izvēlēties pareizo sīpolu uzglabāšanas vietu. Tam jābūt pietiekami sausam un tumšam. Ja ir pagrabs, tad rudenī ielieciet kastes ar sīpoliem. Ideālā uzglabāšanas temperatūra ir nedaudz virs 0 grādiem. Dzīvoklī sīpolus var uzglabāt virtuvē. Šajā gadījumā temperatūra jāuztur 18-20 grādu robežās. Šai uzglabāšanas vietai ir tikai viens trūkums: tā kā ziemā dzīvokļos gaiss cieš no mitruma trūkuma, dārzenis var izžūt. Ja istaba ir pārāk mitra, sīpols sāks pūt vai arī tai izdīgs saknes. Periodiski uzmanīgi aplūkojiet sīpolus, meklējot sadīgušus un ievainotus. Ja jūs tos atstājat starp visu masu, tad jūs varat izprovocēt sabrukšanas procesu.
