Kaloriju skaitīšana var būt liela problēma, taču, zinot, kā novērtēt dažādu pārtikas produktu uzturvielu saturu, jūs varat zaudēt vai saglabāt nemainīgu svaru. Daudziem cilvēkiem ir izdevies zaudēt svaru, skaitot, cik daudz kaloriju viņi patērē visas dienas laikā.
Cik daudz kaloriju vajadzētu saņemt dienas laikā?
Pirms diētas uzsākšanas jums jānosaka, cik daudz kaloriju nepieciešams normālai darbībai. Tas nav viegls uzdevums. Jums jāņem vērā jūsu svars, augums, vecums un ikdienas aktivitātes līmenis. Uzzinot visus nepieciešamos datus, ieskatieties īpašajā literatūrā, kurā sīki aprakstīts kaloriju patēriņš katram konkrētam gadījumam. Tas būs aprēķins par nepieciešamo kaloriju skaitu katru dienu. Ja vēlaties zaudēt svaru, jums jāiegūst mazāk kaloriju nekā nepieciešams, lai uzturētu nemainīgu svaru. Lai saprastu, cik daudz mazāk, jums atkal būs jāmeklē grāmata vai jākonsultējas ar dietologu.
Uzziniet pārtikas produktu kaloriju saturu
Daudzos pārtikas produktos ir neticami daudz kaloriju, tāpēc ir vērts samazināt porcijas ēdienreizēs. Ir arī ieteicams pārbaudīt, cik daudz kaloriju ir jūsu patērētajos dzērienos. No pirmā acu uzmetiena kaloriju skaits nešķiet ļoti ievērojams. Skatoties ilgtermiņā, trīs kalorijas glāzē minerālūdens vai enerģijas dzēriena dienā var pārvērsties par dažiem papildu gramiem tauku. Kad jums ir visa nepieciešamā informācija par patērētajiem pārtikas produktiem, aprēķiniet, cik daudz enerģijas jūs saņemat dienā. Lai to izdarītu, aprēķiniet aptuveno pārtikas svaru. Saskaitiet visu, un jums būs kopējais kaloriju skaits. Pārbaudiet skaitli vairākas reizes, lai pārliecinātos, ka tas ir pareizs.
Skaita katru porciju
Lielākā daļa cilvēku spēja novērtēt pārtikas porcijas ir slikta. Mēs esam tik pieraduši redzēt milzīgas porcijas, ka uzskatām to par normālu. Pārtikā esošo kaloriju skaita aprēķināšanai ir daži vienkārši noteikumi. Vispirms jums jāsaprot, ka visiem produktiem ir atšķirīgs blīvums. Piemēram, gaļas daļa, kas sver simt piecdesmit gramus, nav lielāka par kāršu klāju. Tāpēc ir vērts precīzi zināt katras porcijas svaru. Tam varat izmantot virtuves skalu. Pirms katras ēdienreizes šajā mērogā nosver pārtikas šķīvi un no kopējā svara atņem šķīvja svaru. Trauku svaru var uzzināt arī nosverot katru šķīvi un krūzīti atsevišķi. Pēc tam šos datus var vienkārši atcerēties vai pierakstīt un izmantot pastāvīgi.
Neveselīga pārtika un deserti
Deserti nebūt nav tas, kas jums jāēd, uzraugot savu svaru. Lieta ir tāda, ka tie satur daudz kaloriju. Nelielai daļai šī saldā prieka enerģētiskā vērtība ir aptuveni divi simti kaloriju. Nesteidzieties un uzskaitiet kalorijas savos iecienītajos desertos. Viena papildu porcija var maksāt visu diētas dienu vai trenažieru zāles izmantošanu.
