Veselīga dzīvesveida popularizēšana ietekmēja faktu, ka daudzi sāka domāt par konkrētā produkta kaloriju saturu. Lai aprēķinātu šo formulu, jums ir jāatsaucas uz īpašām tabulām.
Tas ir nepieciešams
Produktu un atsevišķu ēdienu kaloriju tabula
Instrukcijas
1. solis
Kalorija ir nesistēmiska vienība, kas mēra enerģijas daudzumu. To var pielīdzināt arī siltuma daudzumam, kas nepieciešams, piemēram, viena grama ūdens sildīšanai. Galīgā kaloriju vērtība būs atkarīga no standarta ūdens temperatūras.
2. solis
Konkrēta ēdiena kaloriju saturu nosaka enerģijas daudzums, kas tiks iegūts konkrēta produkta asimilācijas rezultātā. Pašlaik pētnieki jau ir iemācījušies eksperimentāli noteikt šo vērtību. Lai to izdarītu, viņi ievieto noteiktu produktu kalorimetrā, sadedzina un mēra radīto siltumu. Tad atsevišķi šādā kamerā mēra siltumu, ko rada konkrēta pārbaudāmā persona. Rezultātā iegūtā vērtība tiek pārvērsta tā sauktajās "sadedzinātajās" kalorijās. Pateicoties šai pieredzei, tiek atzīta arī produkta reālā, tas ir, fizioloģiskā kaloriju vērtība. Šīs uzskaitītās vērtības nekad nevar sakrist, jo vielmaiņa cilvēka ķermenī nav absolūts oksidētājs.
3. solis
Viena un tā paša produkta kaloriju saturs bieži vien var neatbilst dažādām pārtikas kaloriju tabulām. Piemēram, Eiropas, Āzijas un Amerikas vērtības tabulās atšķirsies. Tas ir saistīts ar faktu, ka dzīvnieki, dārzeņi un augļi tika audzēti dažādos apstākļos, tāpēc arī to sastāvs ir atšķirīgs. Kaloriju saturu papildus var ietekmēt dārzeņu vai augļu raža. Jo augstāka raža bija gadā, jo mazāk ogļhidrātu tā saturēs, un attiecīgi zemāks kaloriju saturs.
4. solis
Lai aprēķinātu optimālo kaloriju saturu uzturā, ir jāizmanto īpašas formulas. Ar tā palīdzību iegūtie skaitļi vienmēr ir individuāli. Viņiem jāņem vērā vecums un dzimums, fiziskās aktivitātes pakāpe un citi tikpat svarīgi cilvēka dzīves faktori.
5. solis
Piemēram, aprēķinot produkta kaloriju saturu, jums jāatceras daži noteikumi. Tātad, tiem, kas vēlas zaudēt svaru, jums jāiztērē vairāk kaloriju nekā saņemat. Galvenos augstas kaloritātes pārtikas produktus vislabāk lietot dienas pirmajā daļā. Vingrinājumi palīdzēs jums atbrīvoties no liekajām kalorijām. Izmantojot pārtikas produktu kaloriju satura tabulu, jūs varat uzzināt, kāda enerģijas piegāde nepieciešama ķermenim.
