Daudzi cilvēki rūpējas par pārtikas kaloriju saturu, un piens nav izņēmums. Vai kafijai vai tējai pievienotais piens kaitēs skaitlim? Vai jūs varat ēst piena zupu? Lai spogulī neatrastu nepatīkamu pārsteigumu, iepriekš jāzina šī dzēriena kaloriju saturs.
Instrukcijas
1. solis
Lai noteiktu piena kaloriju saturu, vispirms jānoskaidro tā tauku saturs. Tauku procentuālais daudzums pienā mainās atkarībā no sezonas, govs uztura un uzturēšanas, kā arī no dzīvnieka šķirnes. Tauku saturs pirmajā slaukšanas periodā un slaukšanas perioda beigās ir ļoti atšķirīgs. Pirmajos četros līdz piecos mēnešos piena tauku procentuālais daudzums tiek turēts tajā pašā līmenī, kas ir aptuveni 3, 5–4%, un pēc tam sāk strauji pieaugt, dažreiz sasniedzot 6%. Rudenī un ziemā piens parasti ir treknāks.
2. solis
Ja jūs pērkat pienu veikalā, tad tā tauku saturs jāuzraksta gan uz cenu zīmes, gan uz paša iepakojuma. Atkarībā no uzņēmuma, kas ražo pienu, kaloriju saturs pat produktā ar tādu pašu tauku saturu var atšķirties, taču šī atšķirība nav tik liela un veido vairākas vienības. Tātad simts gramos 1,5% piena satur 47 kalorijas, pienā 3, 2% tauku - 60, 3,5% - 64 kalorijas. Koncentrēts piens ar tauku saturu 7,5% satur 140 kalorijas simts gramos.
3. solis
Visvairāk zemu kaloriju produkts ir vājpiens. Lai to iegūtu, krējumu atdala no pilnpiena, un nākotnē to izmanto gan kā neatkarīgu produktu, gan diētisko piena delikatesju ražošanā. Simts gramos vājpiena satur tikai 31 kaloriju.
4. solis
Ja jūs pērkat aromatizētu pienu, kaloriju saturs var atšķirties no parastā piena ar tādu pašu tauku saturu kaloriju satura. Rūpīgi izpētiet iesaiņojumu - ražotājam vajadzēja atzīmēt simts gramu dzēriena kaloriju skaitu.
5. solis
Izmantojiet kaloriju kalkulatoru, lai uzzinātu, cik daudz kaloriju ir jūsu brokastīs. Lai to izdarītu, atzīmējiet piena tauku procentuālo daudzumu un norādiet mililitru skaitu. Pēc dažām sekundēm programma sniegs jums atbildi.
