Mūžīgā problēma visām dāmām, kas zaudē svaru (un ne tikai dāmas), ir tas, kā aprēķināt, cik daudz kaloriju ir šķīvī. Gatavojot maltītes, protams, ir jāņem vērā olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku saturs, taču dedzīgi diētas cilvēki tomēr skaita kalorijas, jo tās ir enerģētiskā vērtība. Tā ir degviela, ko mēs izmantojam spēka uzturēšanai, un tās daudzums ir atkarīgs no tā, cik daudz nepieciešams normālai ķermeņa darbībai, cik daudz laika jāpavada sporta vingrinājumiem un cik daudz mēs riskējam iegūt liekā svara veidā.
Tas ir nepieciešams
-
- pārtikas kaloriju tabula,
- kalkulators
Instrukcijas
1. solis
Vieglākais variants ir nopirkt gatavo produktu veikalā. Uz oriģinālā iepakojuma enerģētiskā vērtība vienmēr ir norādīta uz 100 g svara. Tādējādi, atkarībā no apēstā svara, jūs varat noteikt ikdienas kaloriju saturu.
2. solis
Ja pats gatavojat ēdienu, jums precīzi jāzina, kādus produktus izmantojāt un kādā daudzumā vai svarā. To darot, pirms vārīšanas apsveriet ēdiena svaru, jo ūdens pievienošana (tāpat kā labībai) palielina svaru. Lai aprēķinātu sarežģītā ēdiena kaloriju skaitu, jāņem vērā visas izmantoto sastāvdaļu īpašības: produkta veids (augļi, dārzeņi, gaļa, zivis, graudaugi, ceptas preces, mērces) un to stāvoklis (sauss, neapstrādāts, šķidrs). Lai to izdarītu, izmantojiet precīzas mērierīces (karotes, vārglāzes, svari) un nenosakiet svaru ar aci.
3. solis
Lai aprēķinātu ēdiena kaloriju saturu, summējiet tā sastāvdaļu enerģētisko vērtību un attiecīgi daliet ar porciju skaitu. Neskatoties uz daudzajiem kaloriju skaitītājiem, kas pastāv internetā un grāmatu skaitītājos, gatavojot jaunu ēdienu, labāk ir izveidot savu galdu, pievienojot tam papildinājumus. Tas ietaupīs sev grūtības skaitīt kalorijas.
4. solis
Vairāki noteikumi dažādu ēdienu skaitīšanai:
tējai, kafijai (bez saldinātājiem vai krējuma) un ūdenim nav kaloriju.
Aprēķiniet graudaugu un makaronu kaloriju saturu pēc sausā produkta svara.
Zupās ņemiet vērā visas sastāvdaļas un pievienojiet ūdens svaru, lai aprēķinātu kalorijas uz 100 g produkta.
Kotletēs saskaita maltās gaļas, maizes drupatas un kaloriju daudzumu kalorijās.
Ēdieniem mīklā pievienojiet mīklu kaloriju saturu (olas, miltus) un daliet ar gabalu skaitu.
Cepšanai neaizmirstiet par saldo pulveri, rozīnēm un daudz ko citu.
Ja vēlaties iegūt svaigas sulas, skaitiet sākotnējo augļu un / vai dārzeņu kalorijas.
