Mūsdienu pārtikas rūpniecība piedāvā dažādus ātrus kodumus. Daži no tiem ir absolūti droši, bet citi var izraisīt aptaukošanās vai jebkādu slimību parādīšanos.
Daudzi cilvēki, zinot par čipsu un krekeru bīstamību, tomēr nevar pārtraukt šo produktu patēriņu diezgan lielos daudzumos.
Daži no mums brīvajā laikā no darba un mājas darbiem labprāt apguļas pie televizora un skatās savu iemīļoto seriālu vai TV šovu. Bet maz cilvēku vienlaikus var mierīgi melot, lielākajai daļai vajag kaut ko košļāt vai sakrampēt. Tāpēc, atgriežoties mājās, mēs kopā ar nepieciešamajiem produktiem paķeram čipsu vai krekeru paciņu. Mēnešiem ilgi izveidojies ieradums ēst pie televizora ietekmē veselības stāvokli, un čipsu, uzkodu un krekeru izmantošana situāciju tikai pasliktina.
Šādu uzkodu pagatavošanas procesā tiek izmantots diezgan daudz augu eļļas, kas pēc katras porcijas netiek mainīts, kas nozīmē, ka ēdienā nonāk noteikts kancerogēnu daudzums. Šādas vārīšanas rezultātā produkts kļūst ne tikai kaitīgs, bet arī bīstams, jo eļļā nogulsnējas daudzi nevajadzīgi tauki un dažādi ķīmiskie savienojumi.
Lai piešķirtu ēdienam garšu un aromātu, ražotājs pievieno daudz dažādu krāsvielu un garšu, viena no viskaitīgākajām vielām ir mononātrija glutamāts, kas izraisa atkarību un provocē mūs ēst vairāk un vairāk šāda veida pārtikas.
Gatavojot čipsus, uzkodas un krekerus, tiek izmantots liels daudzums sāls, kura pārpalikums ārkārtīgi negatīvi ietekmē ķermeņa stāvokli kopumā. Sāls izraisa šķidruma aizturi, izjaucot ūdens un sāls līdzsvaru, izraisot pietūkumu un palēninot vielmaiņu. Regulāri lietojot šādu ēdienu, cilvēkam var rasties aptaukošanās, problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu, kā arī attīstīsies hipertensija.
Dabiski, ka bieža un mērena šādu produktu lietošana neradīs lielu kaitējumu veselībai, taču, ēdot pat nelielu daļu, cilvēks nemana, ka laika gaitā viņam vajag arvien vairāk un vairāk aizliegtu ēdienu.
