Skābi kāposti ir pastāvīgs viesis gandrīz visās mājās. No tik pazīstamiem, bet ļoti noderīgiem skābētiem kāpostiem katru reizi varat pagatavot garšīgus un neparastus salātus. Viss ir atkarīgs no saimnieces iztēles un no rokām esošajām sastāvdaļām.
Skābu kāpostu salāti: 5 gardas un vienkāršas receptes
Visus salātu komponentus var uzņemt patvaļīgi. Koncentrējieties uz savu garšu un sastāvdaļu pieejamību.
Pievienojiet skābētiem kāpostiem konservētus ananāsu gabaliņus, dzērvenes vai brūklenes. Pēc garšas pievienojiet cukuru. Pagatavojiet salātus ar augu eļļu. Ananāsu vietā varat izmantot sagrieztus persiku konservus, kā arī svaigus apelsīnus, nomizotus un sagrieztus gabaliņos.
Skābu kāpostu bļodā pievienojiet rīvētus neapstrādātus burkānus, sarīvētu ābolu bez mizas, smalki sagrieztas neapstrādātas pētersīļu vai selerijas saknes, sasmalcinātas dilles, cilantro, pētersīļus un sīpolu. Pipari, sezona ar nerafinētu augu eļļu un samaisa. Ideāli pasniedz ar melnu maizi.
Skābi kāposti lieliski garšo kopā ar sasmalcinātām krabju nūjiņām vai krabju gaļu. Pievienojiet konservētus zaļos zirnīšus un kukurūzu. Garšojiet salātus ar saulespuķu eļļu vai majonēzi.
Lieliska uzkoda ir skābētu kāpostu salāti ar marinētām vai sālītām sēnēm un gurķiem. Sēnes un gurķus smalki sagriež, pievieno sasmalcinātus zaļumus, nedaudz cukura un melnos piparus. Pārlejiet ar augu eļļu, samaisiet.
Konservētas vai bez kauliņiem olīvas var pievienot skābētiem kāpostiem, pārgriežot tos uz pusēm. Ja olīvas ir lielas, sagrieziet tās šķēlēs. Plāni sasmalciniet sīpolu, sasmalciniet to ar roku ar šķipsniņu cukura, pievienojiet traukā. Sezona ar olīveļļu, samaisa, liek uz mazgātām un žāvētām salātu lapām.
Klostera skābētu kāpostu salāti ir liesa ēdiens, ko var izmantot jebkura svētku galda dekorēšanai. Malts kanēlis un krustnagliņas piešķir sastāvdaļām pikantu garšu. Tas ir nepieciešams - malts kanēlis - samaltas krustnagliņas - 200 g skābētu kāpostu - 2 izmērcēti āboli - 1 tējk Sahāra - 150 g saldētas brūklenes Instrukcijas 1
Ballītēm vai piknikam dabā vienmēr ir īpaša atmosfēra. Skaista ainava, svaigs gaiss, rosinoša ēstgriba, uguns un bārbekjū smarža. Bet papildus tradicionālajai ceptajai gaļai uz iesma vai režģa ir vērts dažādot galdu ar citiem ēdieniem. Un jūs nevarat iztikt bez vienkāršām un garšīgām piknika receptēm
Pašmāju cepumi ir garšīga un lēta alternatīva veikalā nopērkamajiem saldumiem. Turklāt mājās gatavotas kūkas ir daudz veselīgākas, jo jūs noteikti varat kontrolēt to sastāvdaļu kvalitāti, kuras tām pievienojat. Cepumus var izcept tikai pusstundas laikā, un tie vairākas dienas paliks svaigi
Vasarā daudzas mājsaimnieces savāc skābētu kāpostu ēdienu receptes, jo jaunas dārzeņu ražas priekšvakarā ir nepieciešams atbrīvoties no vecajiem preparātiem. Skāba uzkoda, kas bagāta ar C vitamīnu, pati par sevi ir laba un kā piedeva piedevai, bet no tā var pagatavot arī gardus ēdienus - piemēram, atsvaidzinošu kāpostu zupu un sulīgu pildījumu pīrāgiem
Liellopu gaļa Stroganoff vai Beef Stroganoff ir slavens krievu ēdiens ar sautētām liellopa gaļas šķēlītēm, kas tiek pasniegts mērcē ar krējumu. 19. gadsimta vidū tas kļuva populārs visā pasaulē, lai gan nacionālās receptes ievērojami atšķiras no sākotnējās receptes
