Tie, kas vismaz vienu reizi ir ievērojuši veselīga uztura principus, lieliski zina, ka putra ir ideāls brokastu ēdiens. Graudaugi bagātina ķermeni ar sarežģītiem ogļhidrātiem, kā arī vitamīniem un minerālvielām. Ogļhidrāti organismam ir nepieciešami no rīta, jo nakts laikā aknas tos ļoti aktīvi pārstrādā.
Neliela putras daļa dod ķermenim siltumu, enerģiju un efektivitāti. Turklāt visos graudaugos ir šķiedra, kas labvēlīgi ietekmē gremošanas orgānu darbību.
Griķi ir pieci visnoderīgākie un populārākie graudaugi. Griķu biezputra dod ilgstošu sāta sajūtu, stimulē gremošanu, bagātina smadzenes ar B grupas vitamīniem, un graudaugos esošais dzelzs labvēlīgi ietekmē asins sastāvu.
Otro vietu aizņem auzu pārslas, tikai vārītas katliņā, nevis pusfabrikāts no maisa. Papildus vitamīniem un mikroelementiem, ar kuriem putra apveltī ķermeni, tā aptver arī kuņģa sienas, novēršot gastrīta un čūlu attīstību.
Goda trešo vietu ieņem rīsu putraimi. Rīsi satur daudz kālija, kas pozitīvi ietekmē sirds muskuļus. Labāk atturēties no rīsu putra cilvēkiem, kas cieš no diabēta, jo tajā ir liels cietes saturs.
Piecu labāko noslēdz mannas putraimi un prosa putra, vitamīni tajos ir par pakāpēm mazāki nekā iepriekšējos trijos, taču šķiedrvielu klātbūtne izslēdz izsalkuma sajūtu uz ilgu laiku. Izvēloties graudaugus putras vārīšanai, jums jāapstājas pie parastajiem graudaugiem plastmasas maisiņos, tie gatavo nedaudz ilgāk, bet ieguvumi ķermenim nav salīdzināmi. Uztura speciālisti arī iesaka katru rītu gatavot svaigu putru.
