Saskaņā ar pētījumiem šķiedrvielu daudzuma palielināšana uzturā līdz 30 gramiem dienā ļaus jums zaudēt svaru tikpat efektīvi, it kā cilvēks ierobežotu kaloriju un tauku uzņemšanu.
Ar šķiedrvielām bagāti ēdieni dod ilgstošu sāta sajūtu un citas priekšrocības jūsu figūrai.
Kas ir šķiedra
Šķiedra ir uztura šķiedra, kas atrodama augu pārtikā (augļos, dārzeņos, graudaugos, pākšaugos). Fermenti šķiedru nesagremo, bet mijiedarbojas ar zarnu mikrofloru. Vidējā dienas šķiedrvielu uzņemšana sievietēm ir 25-30 g, vecumdienās - par 5 g mazāk.
Šķiedrvielu saturs pārtikas produktos
- 1/2 glāze klijas - 43 g
- 1 glāze vārītu lēcu - 15,6 g
- 1/2 tase prosa - 10 g
- 1/2 tase auzu pārslu - 6 g
- 1 glāze brūnie rīsi - 4 g
- 1 glāze vārītu pupiņu - 13,3 g
- 1/4 tase ķirbju sēklu - 4,1 g
- 1/4 glāzes saulespuķu sēklas - 3 g
- 1 glāze vārīta ķirbja - 5 g
- 1/2 glāze skābētu kāpostu - 4 g
- 1 ābols - 4 g
- 1 apelsīns - 7 g
- 1 hurma - 5 g
- 1 avokado - 11,8 g
- 1 glāze vārītu brokoļu - 4,5 g
- 1 glāze vārītu burkānu - 5,2 g
- 1 glāze svaigu kāpostu - 4, 2 g
- 1 neapstrādāts burkāns - 2 g
Šķiedras priekšrocības
Šķiedra palīdz uzlabot gremošanu, labvēlīgi ietekmējot zarnu mikrofloru, absorbē toksīnus un lieko holesterīnu, attīra ķermeni un normalizē svaru. Un šeit ir dažas noderīgākas augu šķiedru īpašības:
- Cukura līmeņa normalizēšana asinīs.
- Imūnsistēmas darbības uzlabošana.
- Zarnu kustīgumu uzlabošana.
- Sirds slimību riska samazināšana.
- Bada kontrolēšana.
Kā zaudēt svaru šķiedrvielām
Dienas uzņemšana ar vismaz 30 gramiem šķiedrvielu palīdzēs jums atbrīvoties no 8-10 papildu mārciņām gadā bez sporta un diētas. Izrādās, ka šķiedrvielas kavē kaloriju uzsūkšanos, piemēram, 1 grams šķiedrvielu var neitralizēt apmēram 7 kcal. Tādējādi jūs varat ievērojami samazināt diētas kaloriju saturu, neizmantojot diētas ierobežojumus.
Svarīgs! Jums nevajadzētu dramatiski palielināt šķiedrvielu daudzumu ēdienkartē, lai neizraisītu vēdera uzpūšanos - labāk to darīt pakāpeniski, sākot no 20 g dienā.
