Grila gāzes cepšanas panna ir lielisks palīgs jebkurai saimniecei. Šajā cepšanas traukā folijā vārītas zivis ne tikai saglabā visas barības vielas, bet tām ir arī brīnišķīga maiga garša. Un, tāpat kā visu šajā pannā, to ir ļoti viegli pagatavot.
Zivis folijā ir ļoti garšīgs un veselīgs ēdiens. Tas ir piemērots arī pasniegšanai uz svētku galda un ģimenes vakariņām.
Sastāvdaļas 4 porcijām:
- Zivju fileja (var ņemt jebkuras jūras zivis, gan baltas, gan sarkanas, der gan sausas, gan taukainas) - 500-600 g
- Burkāni - 1 gab. liels vai 2 mazs
- Sīpoli - 2 vidēji sīpoli
- Tomāts - 2 gab. vidēji vai 1 paprika
- Skābs krējums 4 ēd.k. karotes
- Sāls, garšvielas
- Majonēze - pēc izvēles
Sagatavošana
Zivju fileju sagriež gabaliņos, sāli, pievieno garšvielas un marinē vismaz 30 minūtes. Pēc vēlēšanās var pievienot majonēzi. Šajā gadījumā ēdiens kļūs barojošāks un mazāk noderīgs.
Mēs notīra burkānus, trīs uz rupjas rīves. Sagrieziet sīpolu, tomātu (piparus) mazos gabaliņos. Pēc izvēles jūs varat apcept sīpolus un burkānus augu eļļā, bet vienmēr atsevišķi.
Ielieciet sīpolus uz folijas loksnes, uz augšu ielieciet zivis, pēc tam burkānus ar tomātiem vai papriku. Virsū lej skābo krējumu. Mēs visu iesaiņojam folijā. Ievietojiet folijā ietītos gabalus gāzes grila pannā un pārklājiet ar vāku. Gatavošanas laiks 30 minūtes vidējā siltumā.
Mēs noņemam zivis, atveram foliju. Pasniedz ar rīsiem, bulguru, kartupeļiem.
